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Vinos V.T. Ribera del Gallego- Cinco Villas Una indicación geográfica protegida, utilizada para designar los vinos de la tierra originarios de la zonas vitícolas españolas de la (...) seguir leyendo
Vinos V.T. Ribera del Gallego- Cinco Villas
Una indicación geográfica protegida, utilizada para designar los vinos de la tierra originarios de la zonas vitícolas españolas de la ribera del Gállego y Cinco Villas.
Esta indicación geográfica fue reglamentada en 2003 y admite categorías de vinos blancos con grado alcohólico natural mínimo de 11º , rosados con 11,5º y tintos con 12º.
Ribera del Gallego- Cinco Villas ocupa una amplia franja territorial a lo largo del curso del Río Gállego hasta prácticamente la ciudad de Zaragoza. La superficie vinícola es muy reducida extendiéndose entre dos provincias: Huesca y Zaragoza.
En todos los pueblos se mantiene la tradición de elaborar vinos artesanos para el auto consumo, cuenta con un Reglamento aprobado desde 2003 que establece una Comisión Interprofesional para realizar los cometidos de control y certificación.
Los suelos son por lo general pedregosos ( el famoso cascajo) y proveen al viñedo de un eficaz drenaje.
Las variedades de uva que se cultivan para la elaboración de sus vinos son Garnacha, Tempranillo, Mazuela, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. En blancos la variedad utilizada es la Macabeo.
Esta zona se situa en un enclave de gran belleza y gran atractivo turístico en el Pre Pirineo Aragonés cercano.