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Vinos de Jerez Los vinos Denominación de Origen (...) seguir leyendo

Vinos de Jerez

Los vinos Denominación de Origen Jerez los podemos localizar en Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María, Sanlúcar de Barrameda Trebujena, Rota, Chipiona, Puerto Real y Chiclana, todo ello dentro de la provincia de Cádiz. Su suelo se caracteriza por terrenos ondulados, de marga caliza blanca. Además, existe la llamada Zona de Crianza de la zona Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda para la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry, donde se encuentran las Bodegas de Crianza y Expedición.
El Clima característico de la zona Denominación de Origen Jerez es fundamentalmente cálido, con gran influencia del Océano Atlántico. Sus condiciones climáticas favorecen el óptimo desarrollo los viñedos de Jerez y la perfecta maduración de la uva hasta el momento de la vendimia.
Únicamente el vino procedente de la Zofa de Crianza tiene derecho a adquirir la Denominación Jerez. En Jerez encontramos tres tipos de uvas: Palomino Fino, Pedro Ximénez y Moscatel. Aquí tenemos una de las joyas de Andalucía, el vino Moscatel. Es un vino procedente de la uva moscatel, muy madura y soleada. A partir de la uva moscatel se obtiene un vino seco y con un toque semidulce. Para una cena entre amigos o un simple aperitivo de fin de semana, comprar vino denominación de origen Jerez nos dará un toque especial armonía y placer a nuestros momentos importantes.
Los vinos de Jerez gozan de fama mundial, y son muy usados fueras de las comidas.

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