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Vinos de Madrid Después de un primer avance en 1973, la Denominación de Origen Vinos de Madrid comenzó a tomar forma en 1982, pero no fue efectivo hasta (...) seguir leyendo
Vinos de Madrid
Después de un primer avance en 1973, la Denominación de Origen Vinos de Madrid comenzó a tomar forma en 1982, pero no fue efectivo hasta el final de 1990. Un fuerte cambio estructural en el sector vitivinícola de la provincia hizo que en esos años el vino de Madrid pasó del anonimato a tener una presencia cada vez mayor en los mercados.
En 1972 el Reglamento del Estatuto de la Viña, del Vino y bebidas espirituosas, esencial para la elaboración del vino estándar, así como para la regulación de las denominaciones de origen de España entró en vigor. El Estatuto fue el punto de partida para la construcción del mapa denominaciones de origen españolas y gracias a él,un proceso que dio lugar a las 40 denominaciones de origen estaban en vigor en 1992 en España comenzó.