Vinos / V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas / Tinto / Ejeanas
Vino Merlot uva nocturna
2015
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Merlot
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: V.T. Ribera del Gállego-Cinco Villas
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
- BODEGA: Ejeanas
- NOTA DE CATA: Color: Rojo sangre intenso. Aroma: Frutos negros del bosque, tales como arándanos, moras y ciruelas. Elegante sinfonía de aromas especiados y balsámicos como el eucalipto, propias de su permanencia durante 6 meses en barrica de Roble Francés. Boca: Entrada agradable y untuosa, que se funde muy bien con la fruta. Amplio, carnoso y con taninos dulces. Vino de alta expresión y larga vida.
- CRIANZA EN BARRICA: 3 meses
Descripción:
Método de elaboración de la botella de vino: macerado en frío durante 96 horas, para una mejor extracción de los aromas. Composición: 100% Merlot, uvas de bajo rendimiento, sobre los 1500 gr/cepa, situadas en ladera del Pre-pirinero Aragón-es, a 450 m. De altitud. Recolección mecánica y vendimia nocturna seleccionada durante los primeros días de septiembre.
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