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Marquesado del Alto crianza

Vino Marquesado del Alto crianza

2011

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Tinto 0,75L
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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Rioja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 12,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: La Maleta
  • NOTA DE CATA: Viñedos: Seleccion de vinedos del terruno de Briones, Rioja Alta, con una media de edad de entre 15 y 20 anos, cultivados en suelos de marcado perfil arcillo- ferroso. Suelo arcilloso y calcareo. Vinificacion: Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequen?os tinos de roble frances donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura maxima controlada de 28 C, recibiendo ligeros remontados durante 20 dias. El envejecimiento se realiza durante 16 meses en barricas de roble frances y americano. Vendimia: Manual. Todas las uvas permanecen en camara de frio durante 36 horas antes de su procesamiento en mesa de seleccion. La vendimia comienza a mediados de octubre.
  • CRIANZA EN BARRICA: 16 meses

Descripción:

Botella de Vino afrutado y fino, proveniente de una selección de viñedos del terruño de Briones, Rioja Alta, con una media de edad de entre 15 y 20 años. Recomendado con arroces, legumbres, pastas y todo tipo de carnes.

 


 

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