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Albariño Valtea

Vino Albariño Valtea

2016

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Blanco 0,75L

9 €/btl

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Unidades 6

Total: 54€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Albariño

  • TIPO DE VINO:

    Blanco

  • Denominación Origen:

    Rias Baixas

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º
  • BODEGA:

    Valtea

  • NOTA DE CATA: Presenta un color amarillo pajizo, posee reflejos de color oro y verdes. Es un vino limpio y brillante. En nariz prevalecen limpios aromas de buena intensidad con recuerdos frutales de albaricoque, piña y manzana sobre un fondo de heno y flores blancas. En boca es amplio, glicérico, con una equilibrada acidez que le da frescura y elegancia. Albariño Valtea presenta un retrogusto con muy buen recuerdo final.

Descripción:

La elaboración de Valtea parte de uvas procedentes de cepas seleccionadas. Se esmera su cuidado desde antes del nacimiento del racimo hasta que el vino sale de la bodega. El trabajo que realiza la directora técnica en la bodega, la enóloga Carla González Chao, se basa en reforzar las características naturales de la uva albariño, realizando un proceso de elaboración que se inicia en la selección de los mejores racimos. El prensado es cuidadoso y la fermentación se controla con las técnicas más modernas de forma periódica, aunque el proceso siempre está secundado por la observación y conocimiento del equipo técnico.

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