Abadia Retuerta Petit Verdot
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Tipo de uva: Petit Verdot
Tipo de vino: Tinto
Denominación de origen: V.T. Castilla y Leon
Año: 2019
Contenido alcohol: 15° vol.
Temperatura servicio: 16° C
Bodega: Abadía Retuerta
En barrica: 16 meses
Nota de cata:
De color bermellón intenso y aterciopelado, en nariz resulta fino, elegante y sutil, con toques de moka. En boca es suave y untuoso e inmediatamente se liberan sabores poderosos e intensos a fruta fresca y confitada con guiños a café torrefacto, humo de tabaco rubio, caramelo quemado y pan crujiente.
Marca/productor: Abadia Retuerta
SKU: 8437663442324
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
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Elaboración Abadía Retuerta Petit Verdot
Temperatura de fermentación a 26ºC. Maceración durante unos 10 días. Vinificación por gravedad, sin utilización de bombas. Fermentación maloláctica en barrica de roble francés nueva.
Tipo de vino Abadía Retuerta Petit Verdot
16 meses en barricas de roble francés
Sensaciones del vino Abadía Retuerta Petit Verdot
De cuerpo firme y estructurado, tiene un largo final, sedoso y cálido en boca. Su producción es muy limitada y selecta. Un capricho para sibaritas.
La bodega Abadía Retuerta
Nuestros vinos, producidos a partir de la selección de las mejores uvas de nuestros pagos, son una decidida apuesta por los vinos de terroir.
Nuestra filosofía de trabajo radica en la vinificación por pagos. El suelo de cada una de nuestras 54 parcelas tiene una composición diferente: arcillas a la orilla del río, guijarros y arenas a lo largo de la ladera, grava en las capas inferiores, caliza en las alturas… Por tanto, cada pago acoge una única variedad de uvas cuidadosamente seleccionadas para extraer lo mejor de la tierra.
Denominación de Origen Abadia Retuerta Petit Verdot
Procede de la DO VT de Castilla y León. Se ubica en Tudela de Duero(Valladolid), en pleno corazón del valle del rio Duero.
La superficie de cultivo es de 70 hectáreas, con un rendimiento por hectárea de unos 4.000 kilos.
Variedades de Uva del vino Abadia Retuerta Petit Verdot
Variedades: 100% Petit verdot
Los viñedos están plantados entre 700 y 850 metros de altitud, y el clima en esta zona es mayoritariamente continental, los inviernos suelen ser fríos y los veranos, calurosos, clima perfecto para la buena maduración de la uva y el equilibrio de la vid.
Viñedos con mas de 25 años
Maridaje Abadía Retuerta Petit Verdot
Para tomar con carnes blancas, embutidos y arroces.
Ocasiones para tomar Abadía Retuerta Petit Verdot
En celebraciones de todo tipo y en comidas de negocio.
Relación Calidad/Precio Abadía Retuerta Petit Verdot
Buena calidad conforme a su precio
Graduación y temperatura de Servicio Abadía Retuerta Petit Verdot
Su contenido de alcohol es de 15º vol.
La temperatura de servicio para disfrutar de todas sus características es de 16º
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
Magnificent wine, I'd definitely have it again.
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