Vinos / V.T. Castilla y Leon / Tinto / Abadía Retuerta
Vino Abadía Retuerta Pago Garduña
2020
0,75 L
94 Peñin
92 Parker
Stock: 100 unidades
79 €/btl
78 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Syrah
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: V.T. Castilla y Leon
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º C
- BODEGA: Abadía Retuerta
- NOTA DE CATA: Color intenso, con reminiscencias de picotas, y un bouquet especiado y floral. En nariz se produce una explosión de fruta roja. Un reposo de 18 meses en barrica nueva francesa le aporta notas balsámicas y tostadas. Suave y elegante en boca, es un vino expresivo, potente, persistente y muy equilibrado.
- CRIANZA EN BARRICA: 20 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Abadía Retuerta
- ORIGEN: Valladolid
Descripción:
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Elaboración Abadía Retuerta Pago Garduña
Tras la vendimia se realiza una selección de uva en mesa de selección. Después de ser despalilladas, las uvas maceran durante 25 días. El mosto fermenta a una temperatura de 28ºC para después realizar la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés Allier.
Tipo de vino Abadía Retuerta Pago Garduña
20 meses en barricas de roble francés
Sensaciones del vino Abadía Retuerta Pago Garduña
Es un vino carnoso, elegante y muy largo
La bodega Abadía Retuerta
Nuestros vinos, producidos a partir de la selección de las mejores uvas de nuestros pagos, son una decidida apuesta por los vinos de terroir.
Nuestra filosofía de trabajo radica en la vinificación por pagos. El suelo de cada una de nuestras 54 parcelas tiene una composición diferente: arcillas a la orilla del río, guijarros y arenas a lo largo de la ladera, grava en las capas inferiores, caliza en las alturas… Por tanto, cada pago acoge una única variedad de uvas cuidadosamente seleccionadas para extraer lo mejor de la tierra.
Denominación de Origen Abadia Retuerta Pago Garduña
Procede de la DO VT de Castilla y León. Se ubica en Tudela de Duero(Valladolid), en pleno corazón del valle del rio Duero.
La superficie de cultivo es de 70 hectáreas, con un rendimiento por hectárea de unos 4.000 kilos.
Variedades de Uva del vino Abadia Retuerta Pago Garduña
Variedades: 100% Syrah
Las vides están plantadas sobre un suelo calizo, blanco y luminoso, en una vaguada rodeada de pinos que les protegen de los vientos. En resultado son unas uvas de gran concentración de azúcares y una perfecta madurez.
Maridaje Abadía Retuerta Pago Garduña
Para tomar con Asados, carnes rojas y de caza, embutidos y setas.
Ocasiones para tomar Abadía Retuerta Pago Garduña
En celebraciones de todo tipo y en comidas de negocio.
Relación Calidad/Precio Abadía Retuerta Pago Garduña
Buena calidad conforme a su precio
Graduación y temperatura de servicio Abadía Retuerta Pago Garduña
Su contenido de alcohol es de 14,5º vol.
La temperatura de servicio para disfrutar de todas sus características es de 15º
EAN 8437012075421
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