Vino Consejo de La Alta Reserva

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Consejo de La Alta Reserva 

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Selección manual de racimos y despalillado. Fermentación a temperatura controlada en depósitos de 8.000 L. 

Qué Tipo de vino es Consejo de La Alta Reserva 

Crianza de 18 meses en barrica de roble francés

Sensaciones del vino Consejo de La Alta Reserva 

Vino fácil de beber con recuerdos a fruta madura

La bodega Consejo de La Alta 

El principal objetivo de la Bodega es elaborar vinos de muy alta calidad. Con selecciones manuales de uvas, maceraciones pre-fermantatívas en frío, posteriores fermentaciones en depósitos inox con temperaturas controladas, barricas francesas y equipos de conservación de estas con ozono incorporado. Todo esto más un control permanente, por profesionales reconocidos, en la evolución de los caldos hacen posible que nuestros vinos salgan al mercado con las máximas garantías de su gran calidad.

Denominación de origen del vino Consejo de La Alta 

Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber

Variedad de uva usada en el vino Consejo de La Alta Reserva 

Variedad de uva 100% tempranillo
Finca procedente del Pago de Peña Logroño.
Extremo oriental de Sierra Cantabria. Logroño – Rioja Alta.
Suelo arcilloso-calcáreo con presencia de grava. Densidad de plantación 4.000 cepas Ha. Orientación Sur. Conseguimos un mejor aprovechamiento de la luz solar. Plantación tradicional en Vaso. Viñedos de más de 35 años con una producción que fijamos en no más de 5.500 kg/Ha.

Maridaje del vino Consejo de La Alta Reserva 

Para tomar con, carnes blancas y de caza, ensaladas, salmón ahumados y quesos semicurados.

Ocasiones en las que es apropiado Consejo de La Alta Reserva 

Es un vino para tomar en cualquier ocasión y grandes celebraciones.

Relación calidad / precio Consejo de La Alta Reserva 

Tiene una magnífica relación calidad/precio.

Graduación del vino Consejo de La Alta Reserva 

Este vino tiene una graduación de alcohol de 13, 5º vol.

Temperatura Ideal del vino Consejo de La Alta Reserva 

Su temperatura optima de consumir esta entre 15º a 17º C

Premios y distinciones del vino Consejo de La Alta Reserva

Medalla de Oro. Bourdeos Challenge International du vin 2018
Medalla de Plata en International Competition on French 2018

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