Vinos tintos

Vinos tintos

FILTRO Denominación de Origen Tipo de Vino Clase Tipo de Uva Precio

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Ribera del Jua Roble
8 €/btl 7 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Ribera del Jua Roble

2017

0,75 L
Jumilla

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Ribera del Jua Tinto
7.2 €/btl 6.2 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Ribera del Jua Tinto

2017

0,75 L
Jumilla

más info
Robledal de Corpes Crianza
9.2 €/btl 8.5 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Robledal de Corpes Crianza

0,75 L
Ribera del Duero

más info
Robledal de Corpes Roble
6.7 €/btl 6 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Robledal de Corpes Roble

0,75 L
Ribera del Duero

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Romanico
9.4 €/btl 8.4 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Romanico

2015

0,75L
Toro

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Romantica Crianza
9 €/btl 8.4 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Romantica Crianza

2012

0,75L
Ribera del Duero

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San Roman Crianza
26 €/btl 23.6 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

San Roman Crianza

2014

0,75L
Toro

94 Peñin

93 Parker

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San Vicente
37.2 €/btl 35.2 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

San Vicente

2015

0,75L
Rioja

99 J Suckling

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Sed de Cana
74 €/btl 68 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sed de Cana

2015

Tinto 0,75L
Ribera del Duero

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Senda de Hoyas Roble
7.5 €/btl 6.8 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Senda de Hoyas Roble

0,75 L
Campo de Borja

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Senda de Hoyas Tinto
4.6 €/btl 3.6 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Senda de Hoyas Tinto

0,75 L
Campo de Borja

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Senda de los Olivos crianza
11.4 €/btl 11.3 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Senda de los Olivos crianza

2016

Tinto 0,75L
Ribera del Duero

92 Peñin

92 J Suckling

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Senda de los Olivos crianza magnum
26.4 €/btl 26.3 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Senda de los Olivos crianza magnum

2016

Tinto 1,5L
Ribera del Duero

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Senda de los olivos roble
9 €/btl 8.9 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Senda de los olivos roble

2019

Tinto 0,75L
Ribera del Duero

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Señorío de Lazan Reserva
7.95 €/btl 7.85 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Señorío de Lazan Reserva

2014

0,75 L
Somontano

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Señorío de Ondarre Reserva
8.9 €/btl 7.8 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Señorío de Ondarre Reserva

2015

0,75 L
Rioja

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Sers Gran Reserva
20.7 €/btl 19.5 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sers Gran Reserva

0,75L
Somontano

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Sers Primer
8 €/btl 7.1 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sers Primer

0,75L
Somontano

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Sers Reserva
14.2 €/btl 13.9 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sers Reserva

0,75L
Somontano

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Sers Singular
10.8 €/btl 9.9 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sers Singular

0,75L
Somontano

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Sers Temple
9.9 €/btl 8.8 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sers Temple

0,75L
Somontano

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Sierra Cantabria Coleccion Privada
30.9 €/btl 29.1 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sierra Cantabria Coleccion Privada

0,75 L
Rioja

94 Parker(2016)

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Sierra Cantabria Crianza
9.9 €/btl 8.9 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sierra Cantabria Crianza

2016

0,75L
Rioja

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Sierra Cantabria Cuvee
17.8 €/btl 16.8 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Sierra Cantabria Cuvee

2015

0,75L
Rioja

94 Peñin(2015)

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Vinos tinto

Es la enseña fundamental del vino. Si pensamos en un buen vino para comer, cenar o para un momento especial, nos viene a la cabeza vino tinto.
El vino tinto está elaborado a partir de uvas tintas (a veces con inclusión de alguna proporción de uvas blancas) y fermentado en presencia de los hollejos. Presenta color variable entre rojo guinda y negro azulado.
Los tipos de uva para vino tinto más destacadas son: Tempranillo, Garnacha Tinta, Graciano, Mencía, Monastrell, Cariñena/Grazuelo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Syrah.

Comprar el mejor vino tinto por internet

El vino tinto en función del tiempo de envejecimiento que tenga en la barrica y en la botella, obtendrá una categoría distinta. De esta manera podemos encontrar vinos jóvenes, vinos crianzas, vinos reservas o grandes reservas.
A la hora de comprar tenemos que tener en cuenta estas etiquetas.
Además de ser un producto excepcional, el vino acumula cualidades beneficiosas para la salud.
  

Elaboración del vino tinto

La base de la elaboración del vino prácticamente no ha variado desde su inicio hace más de 6.000 años.
Las uvas se producen mejor en climas cálidos que en climas fríos, pero si protegemos bien las uvas, estas se pueden cultivar en cualquier clima.
Cuanto más dulce sea la uva más dulce será el vino, por ello los viticultores tratan de retrasar la recolecta lo más posible.
La recolecta se hace a mano, cortando la uva con tijeras especiales que solo cortan el racimo, para no desgarrar la planta.
Para el vino tinto se utiliza la uva tinta entera: el mosto, la piel, la pulpa e incluso las semillas.
La calidad del vino vendrá determinada por la calidad de la uva tinta. Por ello es importante, el clima, las cualidades del suelo y hasta la forma de la poda de las vides a lo largo de los años, ya que todo ello influye en la calidad de la uva.
Las uvas se colocan en la prensa y luego en la estrujadora para extraer el mosto.
En la bodega, el resultado de estrujado y prensado se guarda en barricas de acero inoxidable, posteriormente se añade levadura para que la azúcar del mosto se convierta en alcohol. A este proceso se le llama fermentación.
El proceso de fermentación se somete a constantes y continuados controles, y experimentos para mejorar la calidad del vino tinto. Esto se hace tomando muestras del mosto, y mezclándolo con diferentes tipos de levadura.
Otro de los puntos esenciales en el proceso de elaboración del vino tinto, es la temperatura de la fermentación En la barrica de acero inoxidable donde se desarrolla el proceso de la fermentación el control de la temperatura es fundamental. El vino debe de fermentar a una temperatura de entre 30º a 35 º. El tiempo de fermentación en este tipo de vino es de 10 días.
La elaboración del vino exige un paso más: durante la fermentación hay que drenar el tanque para airear el vino. El oxígeno ayuda a la levadura a trabajar más rápidamente en la fermentación.
También se controla el nivel de azúcar ya que, durante el proceso, cuando baja el nivel de azúcar, sube le nivel de alcohol. La fermentación está lista cuando prácticamente no queda azúcar y el nivel de alcohol para el vino tinto se sitúa entre el 11% y el 13%.
Posteriormente el bodeguero bombea el vino a la barrica para que se mezcle bien. 

El vino se almacena durante unos meses, y posteriormente se filtra para eliminar partículas.

Por último, llega el proceso del embotellado bien forma totalmente automatiza, manual o una combinación de ambas.
La clave del embotellado es evitar que, entre el oxígeno en la botella, porque este agria el vino. El color de la botella(oscuro) ayuda a conservar el vino, ya que la luz puede afectar al sabor del vino.
La utilización de corcho en el tapón del vino está determinada por que ese elemento, sella herméticamente la botella evitando que entre aire.
Dentro de la botella el vino sigue experimentado cambios a medida que envejece.


+ INFO



Tipos de Vino

Blanco | Rosado | Espumoso | Sin Alcohol | Dulce y Generoso | Otros

Denominaciones de Origen

A.O.C. Champagne | Cariñena | D.O.C Prosecco | El Bierzo | IGP Bajo Aragon | Jerez | La Mancha | Priorat | Producto de España | Rioja | Ribera del Duero | Rias Baixas | Rueda | Somontano | Toro

Bodegas

Pirineos | Leza Garcia | Conservas Pedro Luis | Grupo Bodegas Olarra | Grupo Matarromera | Grandes Vinos y Viñedos | GranBazan | Grupo Estevez | Gonzalez Byass | Franco Españolas | El Coto de Rioja | Cvne | Champagne Bollinger | Carmelo Rodero | Borsao | Abadía Retuerta | Aragonesas | Angel Lorenzo Cachazo | Pesquera-Familia Fernández Rivera | Agustín Cubero | Avelino Vegas | Bal D'isabena | Ballabriga | Beronia | Condado de Haza | Rioja Alta | Raso Huete | Viñedos de Cal Grau

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