Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Castillejo de Robledo

Silentium Crianza

Vino Silentium Crianza

2015

  • Currently 4.6/5

0 Valoración: 4.6 / 5 (5 votos)

0,75 L

12.8 €/btl

11.8 €/btl
Unidades: 6 Total: 70.8€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
  • BODEGA: Castillejo de Robledo
  • NOTA DE CATA: De color rojo picota con ribetes teja en capa fina, es limpio y brillante. En nariz es intenso, equilibrado, con toques a frutos rojos y aromas especiados de su crianza en roble. Su entrada en boca es sabroso, estructurado, con buena persistencia. Es elegante en vía retronasal.  
  • CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: Silentium/Castillejo de Robledo
  • ORIGEN: Castillejo de Robledo-Soria
  • PESO: 1.3Kg

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Silentium Crianza 

Fermentación controlada entre 22º y 26º C. Maceración de 48 h en frío durante 10 dias como mínimo.

Que tipo de vino es Silentium Crianza 

Vino criado durante 12 meses en barrica de roble(60% francés y 40% americano), y 6 meses en botella. 

Sensaciones del vino Silentium Crianza 

Vino sabroso con buena persistencia.

La bodega Castillejo de Robledo 

Bodegas Castillejo de Robledo está situada en el municipio de Castillejo de Robledo, en el extremo occidental de la provincia de Soria. Nace en 1998.
Para Bodegas Castillejo es primordial el trabajo de campo y el cuidado de nuestra uva. Realizamos un seguimiento fenológico y fitosanitario integral a lo largo de todo el ciclo de cultivo que nos permite el conocimiento y la uniformidad de nuestra materia prima.
Hacemos una primera selección en campo que confirmamos con las analíticas en la recepción.
En la elaboración tratamos con especial cuidado nuestras uvas, aprovechando la diferencia de nivel de nuestra recepción y nave de elaboración. Unimos tradición y modernidad en nuestro trabajo.

Denominación de origen Ribera del Duero 

Denominación en la ribera del rio Duero con una extensión de 115 km de longitud y 35 km de ancha.
Ubicada en las regiones de Castilla y León, se extiende por las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid.
Esta denominación fue constituida en 1982, y principalmente se elaboran vinos tintos y rosados.
Para acogerse a esta denominación el vino debe de tener al menos el 75% de uva Tempranillo en su elaboración, y estar cultivadas en las zonas de la denominación.
También se producen las uvas: cabernet Sauvignon Malbec, y Merlot, y en menor cuantía las uvas, Garnacha y Albillo.

Uvas utilizadas en el vino Silentium Crianza 

Variedad: 100 % Tinta del país(tempranillo)
Vendimia tradicional a mano. Suelo Franco-Arcilloso

Maridaje del vino Silentium Crianza 

Para tomar con carnes rojas, asados y carnes de caza.

Ocasiones en las que es apropiado Silentium Crianza 

Comidas con amigos.

Relación calidad / precio Silentium Crianza 

Buena elación calidad precio

Graduación y temperatura de servicio óptima de Silentium Crianza 

Una graduación de 14ºvol., se recomienda tomarlo a 16º-18º C de temperatura. 

 


 

GTIN-EAN 8437003721106

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