Vinos / Cariñena / Tinto / Grandes Vinos y Viñedos

Vino Anayon Terracota
0,75 L
92 Peñin
91 Parker
Stock: 100 unidades

Precio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Cariñena
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 15º-17º C
- BODEGA: Grandes Vinos y Viñedos
- NOTA DE CATA: Destacan las notas de pizarra y grafito dando como resultado un vino único, diferente y especial, donde la oxigenación lenta y constante en las tinajas y su efecto de concentración, se traducen en un respeto absoluto por el vino.
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Anayon/Grande Vinos y Viñedos
- ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
- PESO: 1.5Kg
Descripción:
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Anayon Terracota, un vino de producción limitada a 1815 botellas
Características especiales del vino:
Elaboración de Anayon Terracota
Elaborado de manera natural, en tinajas de barro. Un recipiente que se ha mantenido desde la prehistoria hasta nuestros días.
Qué tipo de vino es Anayon Terracota
Vino tinto con crianza de 12 meses en tinajas de terracota
La bodega Grandes Vinos y Viñedos
GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.
Denominación de origen de Anayon Terracota
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Anayon Terracota
Variedad: Cariñena
Terreno muy pedregoso. Altitud de 700 m
Edad del viñedo : 41 años
Maridaje del vino Anayon Terracota
Este vino acompaña muy bien con carnes, foie, trufa y quesos curados.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Anayon Terracota
En comidas y reuniones de cierto nivel
Relación calidad / precio de Anayon Terracota
Precio algo elevado pero el vino se lo merece.
Grado de alcohol de Anayon Terracota
14º vol. de graduación.
Temperatura ideal de consumo de Anayon Terracota
Recomendado consumir entre 15º-17º C
Premios y distinciones del vino Anayon Terracota
• Añada 2015: Bacchus - Oro (2020)
• Añada 2014
o Guía Peñín - 92 puntos (2019)
o Guía de los Vinos Gourmets 2019 - 95 puntos (2019)
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