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Anayon Parcela 81

Vino Anayon Parcela 81

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0,75 L

51 €/btl

49 €/btl
Unidades: 6 Total: 294€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Cariñena , Garnacha tinta , Macabeo
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Cariñena
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
  • BODEGA: Grandes Vinos y Viñedos
  • NOTA DE CATA: Color rojo cereza. Aroma a frutos rojos maduros con tonos florales y hierbas del monte. En boca fruta madura, taninos suaves y persistentes, sabroso, tipicidad varietal de la garnacha, en una versión elegante, de mucha personalidad.
  • CRIANZA EN BARRICA: 3 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: Anayon/Grandes Vinos y Viñedos
  • ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
  • PESO: 1.2Kg

Descripción:

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Anayon Parcela 81, un vino de producción limitada

Características especiales del vino:

Elaboración de Anayon Parcela 81 

La vinificación del fruto de estas parcelas excepcionales se ha realizado de manera individual y artesanal, en barricas de roble abiertas y con remontado a mano para potenciar al máximo la esencia del terruño al que pertenece cada una y su expresividad.

Qué tipo de vino es Anayon Parcela 81 

Vino tinto con 3 meses en barrica de roble francés

La bodega Grandes Vinos y Viñedos

GRANDES VINOS gestiona tanto el ciclo completo del cultivo del viñedo como la elaboración y comercialización de los vinos. Para garantizar la máxima calidad, en 2002 se inauguraron las nuevas y modernas instalaciones de la Bodega, más de 60.000 m2, que significaron una fuerte inversión, en torno a los 12 millones de euros, con los últimos adelantos tecnológicos que se van renovando constantemente y en las que destaca una línea embotelladora con una capacidad de 12.000 botellas/hora.
Todos los depósitos de fermentación son de acero inoxidable.
La bodega cuenta con servicio de enoturismo. La visita incluye el recorrido guiado por los viñedos de exposición en la Bodega, nave de coupage, planta de embotellado, nave de crianza y sede social. Es posible realizar las visitas en inglés o en francés.

Denominación de origen de Anayon Parcela 81 

Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.

Variedad de uva utilizada en Anayon Parcela 81

Variedad: Garnacha, Cariñena y Macabeo.
Viñas viejas en vaso de 64 años de antigüedad.

Maridaje del vino Anayon Parcela 81 

Este vino acompaña muy bien con carnes de caza y quesos curados, platos con foie o trufa. 

Ocasiones en las que es apropiado el vino Anayon Parcela 81 

En comidas y reuniones importantes

Relación calidad / precio de Anayon Parcela 81 

Precio algo elevado pero el vino se lo merece.

Grado de alcohol de Anayon Parcela 81 

14,5º vol. de graduación. 

Temperatura ideal de consumo de Anayon Parcela 81 

Recomendado consumir entre 14º-16º C

Premios y distinciones del vino Anayon Parcela 81 

• Decanter World Wine Awards - Bronce (2019)
• Guía de la semana Vitivinícola - 97 puntos (2019)

 


 

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