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Terrai OVT

Vino Terrai OVT

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0,75L

4.2 €/btl

3.9 €/btl
Unidades: 6 Total: 23.4€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Cariñena
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
  • BODEGA: Covinca
  • NOTA DE CATA: color rojo rubí intenso. Posee aromas de frutos rojos como fresa y grosella, notas de regaliz y coco. Tiene un paso por boca equilibrado, con taninos de grano fino y concentración de fruta jugosa. Persistente en boca con un agradable final.
  • CRIANZA EN BARRICA: 3 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: Covinca
  • ORIGEN: Zaragoza

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Terrai OVT 

Las uvas se vendimiaron a mano en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre. Las uvas son despalilladas y se encuban en depósitos de acero inoxidable para realizar la fermentación alcohólica a temperatura controlada (unos 26ºC) durante 10 días para conseguir la expresión del carácter varietal. Al terminar la fermentación y tras una maceración de unos 7 días, se descuba. Utilizamos sólo el vino procedente del sangrado y una vez finalizada la fermentación maloláctica el vino se clarifica, se filtra y se embotella bajo las más estrictas condiciones higiénicas.

Que tipo de vino es Terrai OVT 

Vino con crianza de 3 meses de barrica francés y americano.

Sensaciones del vino Terrai OVT 

Es un vino muy equilibrado en boca con agradable final.

La bodega Covinca 

bodega cooperativa perteneciente a la D.O.P. Cariñena, con una producción anual de más de 7.000.000 de botellas.

Denominación de origen de Terrai OVT 

El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.

Variedad de uva utilizada en Terrai OVT 

Variedad de uva: Tempranillo
Parcelas cultivadas en vaso con un marco de plantación 2,2 x 2,2 m., en la Denominación de Origen Cariñena, con una altitud media de 600 m.

Maridaje del vino Terrai OVT 

Combina con asados, guisos, aves, embutidos, setas, verduras a la plancha y quesos curados.

Ocasiones en las que es apropiado Terrai OVT 

ideal para tapear.

Relación calidad / precio Terrai OVT

Un precio muy bueno.

Grado de alcohol de Terrai OVT 

Graduación de 14 º vol.

Temperatura ideal de consumo de Terrai OVT 

Servir a una temperatura de 16º-18ºC.

 


 

EAN 8424659104858

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