Vinos / Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda / Dulce y Generoso / Barbadillo

Vino Manzanilla Nave Trinidad
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Palomino fino
- TIPO DE VINO: Dulce y Generoso
- Denominación Origen: Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
- CONTENIDO ALCOHOL: 15º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º C
- BODEGA: Barbadillo
- NOTA DE CATA: Vista: Amarillo brillante. Nariz: Nariz rica y equilibrada. Boca: Sugerente y sabrosa, dentro de su edad alegre.
- CRIANZA EN BARRICA: 48 meses
Descripción:
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Elaboración del vino Manzanilla Nave Trinidad
Manzanilla creada a partir de diferentes vinos de crianza biológica, siendo predominante la selección de botas de la bodega El Toro, en la que se emplaza la nueva solera de Trinidad. Una vez encontrado el carácter deseado y tras meses de pruebas y catas, se destinaron 36 botas de la bodega fundacional a acoger esta nueva solera.
Qué tipo de vino es Manzanilla Nave Trinidad
Crianza biológica con media de 4 años
La bodega Barbadillo
Comienza en 1821. El año 1827 representó un hito en la bodega y en toda la provincia de Cádiz. Ese año apareció por primera vez la denominación Manzanilla.
Barbadillo es una bodega cien por cien familiar y es una de las empresas familiares más antiguas de España.
Denominación de Origen del vino Manzanilla Nave Trinidad
Desde 1933, la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Sin embargo, en 1964 se modificó el reglamento de dicha denominación, creándose la denominación de origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, reconociéndose oficialmente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces y quedando ambas denominaciones amparadas por un mismo Consejo Regulador.
Variedades de uvas utilizadas en el vino Manzanilla Nave Trinidad
Variedades: 100% Palomino fino
Maridaje del vino Manzanilla Nave Trinidad
Para tomar con Mariscos, jamón y comida japonesa
Ocasiones para tomar el vino Manzanilla Nave Trinidad
En comidas de verano y en celebraciones con marisco
Relación Calidad/Precio del vino Manzanilla Nave Trinidad
Correcta relación calidad precio.
Grado de alcohol del vino Manzanilla Nave Trinidad
Graduación de 15º vol
Temperatura ideal de consumo del vino Manzanilla Nave Trinidad
Se recomienda servir a 6º-8º C
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