Vinos / IGP Bajo Aragon / Tinto / Mas de Torubio
Vino Xado Crianza
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Cabernet Sauvignon
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: IGP Bajo Aragon
- CONTENIDO ALCOHOL: 14.5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º C
- BODEGA: Mas de Torubio
- NOTA DE CATA: El color rojo de la cera con las uvas pasas es intenso, destacando los frutos rojos mezclados con especias e ingredientes tostados de la barrica. En boca es sabroso, equilibrado y con un tostado redondo.
- CRIANZA EN BARRICA: 10 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Mas de Torubio
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de vino Xado Crianza
Fermentado en depósitos de arce de acero inoxidable y envejecido durante 10 meses en barricas francesas y americanas. Clarificado con proteínas de origen vegetal. Filtrado muy suavemente con placas de celulosa.
Este tipo de vino es Xado Crianza
Vino tinto con crianza de 10 meses
La bodega Mas de Torubio
Nuestra filosofía se basa en el respeto por esta porción de la tierra antigua, preservando su fertilidad a través de cultivos vegetales orgánicos y en cubos, asegurando alianzas respetuosas con la flora y fauna autóctona, y evitando siempre el uso de herbicidas o insecticidas.
Siguiendo la premisa de que el buen vino se hace en el vino, y combinando el respeto a la naturaleza con determinadas técnicas y con nuestra sabiduría e intuición, podemos plasmar la esencia de esta tierra en nuestros vinos, acompañantes indispensables en el perfecto un maridaje con la gastronomía del Matarraña. Un vino elaborado con el objetivo de expresar la auténtica emoción y el verdadero carácter del lugar.
Denominación de origen del vino Xado Crianza
Los viñedos de "Vino de la Tierra del Bajo Aragón" ocupan una gran superficie de la región donde la geografía, la acidez de la tierra y el clima hacen que nuestros vinos, rosados ??y blancos, sean de gran calidad y muy apreciados por los consumidores. .
Los vinos que se elaboran en nuestras bodegas mantienen la calidad de color, aroma y sabor del vino que se produce en otros lugares de este territorio.
Conservan todas las características de sus lugares de origen y se elaboran en zonas de amplia tradición vitivinícola y reconocido prestigio más allá de nuestras fronteras.
Durante la elaboración de nuestros vinos sólo se utilizan variedades de uva autorizadas y perfectamente adaptadas al suelo: Cabernet-Sauvignon, Chardonnay, Derechero, Garnacha Blanca, Garnacha Tinta, Macabeo, Mazuela, Merlot, Syrah y Tempranillo.
Variedades de uvas utilizadas en Xado Crianza
Variedad: 40% Garnacha Peluda, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon.
Finca de Mas de Torubio, Matarraña. Cultivada a 580 m de altitud y en suelos árticos – calizos. La edad del vino es Garnacha de 25 años, Merlot de 18 años y Cabernet de 22 años.
La vendimia se realiza de forma manual y en cajas de 15kg.
Maridaje del vino Xado Crianza
Para comer con todo tipo de carne.
Ocasiones en las que Xado Crianza es apropiado
En reuniones de amigos y amigas al aire libre.
Relación calidad/precio Xado Crianza
un vino con un precio muy asequible.
Graduación del vino Xado Crianza
Tiene una graduación de 14,5º vol.
Temperatura ideal del vino Xado Crianza
Se recomienda beber a una temperatura de 16º C.
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