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Vino Viña Urbezo Joven Ecologico
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Tempranillo , Syrah
- TIPO DE VINO: Ecológico
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16-17º C
- BODEGA: Solar de Urbezo
- NOTA DE CATA: Color rojo cereza picota muy madura con tonalidades violáceas, púrpura y tintas. Aromas florales, violetas, pétalos de rosa; silvestres de montaña, balsámicos, ligero regaliz, frutas rojas y negras, frambuesa, mora, cereza y ciruela. Suave entrada en boca, amplio, sabroso, aterciopelado y equilibrado. Complejo, elegante y de largo posgusto. La armonía de sus variedades le confiere la tipicidad y personalidad de los VIÑA URBEZO.
- MARCA/PRODUCTOR: Solar de Urbezo
- ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
- PESO: 1.2Kg
Descripción:
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Urbezo Joven Ecológico, un vino tinto joven suave y amplio
Características especiales del vino
Elaboración de Urbezo Joven Ecológico
Varietal con maceración carbónica. Fermentación con temperatura controlada (24-26 °C) durante doce días.
Qué tipo de vino es Urbezo Joven Ecologico
Vino tinto joven ecológico de maceración carbónica.
La bodega Solar de Urbezo
En 1995, recogiendo la antigua tradición familiar, Santiago Gracia Ysiegas funda Bodegas Solar de Urbezo, con la vocación de elaborar las uvas procedentes de los viñedos que la familia Gracia-Campillo posee en Cariñena, ofreciendo la total garantía de calidad y pureza en sus vinos. La bodega se sitúa en la región de Aragón y a 45 Km de su capital, Zaragoza.
La cultura vitivinícola en Cariñena es una de las más antiguas de España ya que se remonta al siglo III a.C. cuando los romanos habitaron estas tierras. El cultivo de uvas se ha mantenido con el paso de los siglos, y continua siendo fundamental en el modo de vida, economía y patrimonio histórico de la zona.
Denominación de Origen de Urbezo Joven Ecológico
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Urbezo Joven Ecológico
Variedades: Garnacha (69 años), Tempranillo (45 años), Syrah (24 años).
En el paraje URBEZO, el microclima, los suelos pedregosos, la flora y vientos de la Sierra de Algairén son esenciales para que las viñas desarrollen todo su potencial, obteniendo bajas producciones de excelente calidad y vinos ecológicos de gran expresión.
Maridaje del vino Urbezo Joven Ecológico
Con pollo, y carnes de ave. Carpaccio de bacalao ahumado.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Urbezo Joven Ecológico
Como vino de comida diaria en casa y comidas en el campo.
Relación calidad / precio de Urbezo Joven Ecológico
Buena relación calidad precio
Grado de alcohol de Urbezo Joven Ecológico
Grado alcohólico de 14º
Temperatura ideal de consumo de Urbezo Joven Ecológico
Recomendado consumir de 16º a 17º
Premios y distinciones del vino Urbezo Joven Ecológico
90 ptos en Guía Peñin.
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