Vino Raventós i Blanc de La Finca

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Características especiales del vino:

Elaboración de Raventós i Blanc de La Finca 

Entrada en la bodega por gravedad. En cada etapa, atmósfera controlada con nieve carbónica. Prensado lento a bajas presiones. Desfangado estático a bajas temperaturas. Primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, separando variedades y tipos de suelos.

Qué tipo de vino es Raventós i Blanc de La Finca 

Segunda fermentación en botella y crianza mínima de 30 meses en botella. No añadimos licor de expedición.

La bodega Raventos i Blanc

La personalidad y el estilo de nuestros espumosos vienen determinados por nuestro suelo, las variedades autóctonas y la viticultura biodinámica, que favorece al máximo la biodiversidad, la energía y la vida de la finca. Son nuestros suelos de origen marino los que dan más tipicidad a nuestros vinos, aportándoles unas notas salinas y minerales que los hacen diferentes de los espumosos de otros terruños del mundo.

Denominación de origen de Raventós i Blanc de La Finca 

D.O. Conca del Riu Anoia el nombre de una zona geográfica con unas características comunes: una historia vitícola milenaria; historia geológica de formación de suelos; variedades autóctonas; clima del Penedés oriental. Vinos sinceros fruto de una finca, de unos suelos, un clima y unas uvas locales.

Variedad de uva utilizada en Raventós i Blanc de La Finca 

Utiliza las variedades de uva: 60% Xarel.lo, 30%Macabeo y 10% Parellada
De la Finca proviene de una de nuestras viñas más históricas, plantada en vaso en 1964.
Viticultura biodinámica. Viñedos con cubiertas vegetales espontáneas, que dan biodiversidad, fertilidad y vida al suelo. Aportamos estiércol de nuestros animales, compostados en invierno. Hacemos la poda corta en vaso.

Maridaje del vino Raventós i Blanc de La Finca 

Para tomar como aperitivo y en comidas de arroces

Ocasiones en las que es apropiado Raventós i Blanc de La Finca 

Comidas románticas y celebraciones en general.

Relación calidad / precio Raventós i Blanc de La Finca 

Precio adecuado

Grado de alcohol de Raventós i Blanc de La Finca 

Una graduación de 12º vol.

Temperatura ideal de Raventós i Blanc de La Finca 

Se recomienda tomarlo a 6º-8º C