Vino Reyes de Aragón Brut Nature El Monje
0,75L
Stock: 100 unidades
10.3 €/btl
9.9 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Macabeo , Chardonnay
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Cava
- CONTENIDO ALCOHOL: 11,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º C
- BODEGA: Langa
- NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo pálido, brillante y cristalino con luminosos destellos, la espuma es fina y constante. Nariz posee un aroma afrutado ( piña, pera , manzana ) , fruta escarchada, aromas a miga de pan.. Boca:el carbónico procedente de la segunda fermentación es integra perfectamente en la boca, siendo potente y vivo. Posee un equilibrio y persistencia.
- MARCA/PRODUCTOR: Langa
Descripción:
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Reyes de Aragón Brut Nature, un cava de tradicion
Características especiales del vino:
Elaboración Reyes de Aragon Brut Nature
Una vez recolectadas las variedades a mano y por separado, se procede a su estrujado y despalillado. Una vez en los depósitos de acero inoxidable se extraerá a las pocas horas todo el mosto flor, para que fermente por separado a una temperatura de 16º, de esta forma obtenemos el vino base. Una segunda fermentación es la que convierte el vino resultante en espumoso. Añadimos en la misma botella azúcar y levaduras. Es el método tradicional, llamado "champenoise". El cava permanece en crianza durante 15 meses, de esta forma las levaduras aportan todo el carácter aromático al cava, confiriéndole una gran personalidad Realizada la crianza del vino espumoso en la cava, hay que proceder al removido de las botellas en los llamados pupitres. La botella va girando hasta que todos los sedimentos quedan depositados en el cuello de la misma. Y es en este momento cuando se puede proceder al degüelle o eliminación de estos depósitos.
Que tipo de cava es Reyes de Aragon Brut Nature
Cava muy persistente en la boca y de un gran equilibrio.
La bodega Langa
Avalada por una larga y prospera tradición, la bodega Langa es hoy día la mas importante de cuantas operan en Calatayud. Se encuentra ubicada en la Sierra Vicor, un paraje mágico para quienes se acercan a conocer esta bodega.
Fundada en 1867, es una de la bodegas más emblemáticas de Aragón, y perteneciente al CR CAVA (consejo regulador).
La bodega cuenta con actividades de Enoturismo, con un amplio recorrido por la bodega y los viñedos, incluyendo una cata de vinos.
Denominación de origen de Reyes de Aragon Brut Nature
Perteneciente a los vinos espumosos cava. La mayor producción de estos vinos espumosos se encuentra en el Alto Pendes, pero también podemos encontrar grandes cavas en la región de Aragón como es el caso de este cava.
En España se elaboran vinos espumosos cava. La región más conocida por la elaboración de cavas es Sant Sadurní d´Anoia, dentro de la región del Alto Penedés. De esta región se obtiene la mayor parte de la producción nacional de cava.
Varidades de uvas utilizadas en el cava Reyes de Aragon
Elaborado con uvas 75% macabeo y 25% chardonnay, sobre un suelo pedregoso y arcilloso. La producción por hectárea es de entre 6000y 8000 kgr.
La edad de los viñedos está comprendida entre 30 a 40años.
Maridaje del vino Reyes de Aragon Brut Nature
Con marisco y pescados grasos (salmón y lubina), arroces y carnes blancas.
Ocasiones en las que es apropiado Reyes de Aragon Brut Nature
Para todo tipo de celebraciones. Para celebrar o disfrutar nuestros momentos especiales nunca puede faltar un buen cava.
Especial para brindar por los momentos importantes.
Relación calidad / precio Reyes de Aragon Brut Nature
Magnífica relación de calidad/precio
Grado de alcohol de Reyes de Aragon Brut Nature
Graduación de 11, 5º.
Temperatura ideal del cava Reyes de Aragon Brut Nature
Se recomienda consumir a una temperatura entre 6º y 8º.
Premios y distinciones del vino Reyes de Aragon Brut Nature
Medalla Plata en Mundus Vini en 2018
Medalla de Plata en AWC Vienna 2017
Medalla Plata en IWSC Awards 2017
“Un cava de calidad, inspirado en la historia de la tierra donde se produce”.
EAN 8420560000180
Comentarios
- Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
un buen cava - Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
Fantástico cava. Desde que lo descubrí, ya no he querido beber otro. Lo tomo ya no sólo en celebraciones sino todos los fines de semana cuando hago el aperitivo. Magnífica relación calidad precio. Lo recomiendo 100%. - Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
Me encanta el cava Reyes de Aragón. Es muy agradable al paladar y y hace un buen maridaje con mariscos, pescados grasos y carnes blancas. A mi no me falta en la nevera y no hay celebración familiar donde no esté presente. ¡El brut nature El Monje es espectacular! y su relación calidad precio es inmejorable. Me siento muy orgullosa de que este cava sea de mi tierra Aragón, y no pierdo ocasión de recomendarlo, allá dónde voy si tengo ocasión, no dejo de citarlo; de hecho mis amigas me consideran una experta aficionada... No dudéis en probarlo estoy segura que os supondrá, como a mi, un magnífico descubrimiento.
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