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Vinos / Rioja / Tinto / Grupo Bodegas Olarra
2020
0,75 L
Stock: 100 unidades
Ficha Técnica
Descripción:
Características especiales del vino:
Fermentación entre 18 y 24 ºC con el fin de preservar los aromas de Tempranillo y Mazuelo.
Tiempos de maceración en torno a las dos semanas, con remontados diarios. Se extraen así los componentes de calidad, manteniendo los aromas frutales.
Crianza en barricas de roble americano y francés durante 12/16 meses con trasiegas periódicas.
El Grupo Bodegas Olarra nace en 1973 con la construcción, a las afueras de Logroño, de una bodega para grandes vinos de Rioja. Técnicas modernas, bajo una cultura tradicional. En 1985 surge Bodegas Ondarre, que exprime al máximo la tipicidad de los viñedos y la diversidad de suelos de Viana. Allí se elaboran vinos de larga crianza y los primeros cavas del grupo. En el año 2000, se inicia el proyecto de Bodegas y Viñedos Casa del Valle que, con la misma filosofía que los vinos de pago, sigue el clásico modelo Château.
Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Tempranillo y Mazuelo procedente de la diversidad de suelos de Viana. Pequeños viñedos situados entre los 400 y 700 m de altitud. Suelos calizos y poco profundos, afloramientos de yesos y calizas y suelos profundos ligeros y bien drenados.
Para tomar con carnes, embutidos y quesos curados
En comidas con amigos y familiares
Muy buena relación calidad precio
14º vol. de graduación
Temperatura de servicio: 16º-17ºC
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