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Vinos / Somontano / Blanco / Pirineos
0,75L
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Ficha Técnica
Descripción:
Un vino blanco suave y fácil de beber
Fermentación: Temperatura controlada a 16-18ºC. Tiempo: 7-10 días. Proceso de elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante unas horas. Posterior sangrado y fermentación a temperatura controlada.
Vino blanco que suma al carácter frutal de sus variedades, una elegante expresión llena de frescor y finura. Su aroma recuerda a cítricos, flores blancas y macedonia de frutas. Su suavidad lo hace muy apetecible.
Bodegas Pirineos pertenece al grupo Bodegas Barbadillo. Variedades autóctonas de gran valor enológico como la macabeo, la moristel o o la parraleta conviven perfectamente con las foráneas merlot, cabernet sauvignon o chardonnay en los viñedos de esta bodega. Un mestizaje que aporta a sus vinos su carácter singular.
Pertenece a la DO Somontano.En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales
El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.
Variedades: Chardonnay, Macabeo, Gewürztraminer
Viñedo: Procede de los emblemáticos viñedos de la Sierra de la Candelera a los pies de la Sierra de Guara
Quesos Grasos, fritura de pescado, pasteles de hojaldre con verdura.
De aperitivo y para consumir de tapeo.
Correcta relación calidad precio.
Graduación de 13,5º
Se recomienda servir a 8º
86 puntos – Anuario de Vinos El País 2017.
87 puntos – Guía Intervinos 2017
EAN 8420906079306
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