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Vinos / Cariñena / Tinto / Mas de Mancuso
0,75 L
95 Ptos Parker
Stock: 35 unidades
Ficha Técnica
Descripción:
Producción limitada: 3.500 botellas
Características especiales del vino:
La fermentación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable abiertos con una duración de 40 días con remontados frecuentes. Se fermenta con un 40% de raspón.
Crianza de 16 meses, en barrica de roble francés usada.
Los orígenes de este proyecto se remontan a 2002 con la unión de dos familias: los Navascués y los San Pedro (bodegas Pujanza) para recuperar y elaborar garnachas en Jarque del Moncayo.
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Vino elaborado con uvas: 100% Garnacha
Viñedos en vaso con edad entre 50-70 años y a una altitud de 600 m.
Vendimia manual
Suelo calcáreo y arcilloso.
Tomar con Carnes, barbacoas y pescados grasos(salmon)
Para disfrutar en comidas de celebraciones familiares.
Buena relación calidad precio.
14,5º vol. de graduación.
Recomendado consumir a 14º-16º C
95 Ptos Parker
EAN 8437000799948
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