Mas de Mancuso son elaboradores de vino y enólogos aragoneses de más de tres generaciones en Campo de Borja y Utiel Requena. El sueño de devolver a la tierra de Cariñena sus más nobles terruños en forma liquida, y mostrar la fineza y pureza a través de vinos varietales es la base de la bodega artesanal Mas de Mancuso. Es un proyecto de viñadores, donde las variedades autóctonas y terruños únicos ocupan el centro. Los viñedos están en Almonacid de la Sierra, en la falda de la Sierra de Algairén.