Vinos / Madrid / Ecológico / Luis Saavedra

Vino Corucho Blanco Ecológico

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Certificado de Agricultura Organica

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Ficha Técnica

TIPO DE UVA: Albillo , Moscatel
TIPO DE VINO: Ecológico
Denominación Origen: Madrid
CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
TEMPERATURA SERVICIO: 8º-12º C
BODEGA: Luis Saavedra
NOTA DE CATA: Vino seco no dulce color dorado con brillos rojizos. Aroma intenso, fruta blanca madura, toques de hierbas. Boca fresca y potente con dulcedumbre, muy sabroso, retronasal a Moscatel
MARCA/PRODUCTOR: Corucho/Luis Saavedra
ORIGEN: Cenicientos-Madrid
PESO: 1.2Kg

Descripción:

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Este vino está hecho de las variedades albillo y moscatel de grano menudo, típicas uvas de la zona de Cenicientos. El viñedo tiene alrededor de 70 años. Fermentación controlada con hollejos durante 2 días a 20ºC. Vino de lágrima (sin prensar). Estabilización natural.

Elaboración del vino Corucho Blanco Ecologico

Maceración prefermentativa en frío, fermentación con levaduras autóctonas y fermentación maloláctica de la albillo.

Que tipo de vino es Cocrucho Blanco Ecologico

Vino sin crianza en madera.

Vegan Friendly

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