Vino Viñas del Vero Gran Vos

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Viñas del Vero Gran Vos vino tinto muy placentero.

Características especiales del vino:

Elaboración Viñas del Vero Gran Vos 

Viñas del Vero Gran Vos es un vino elaborado aplicando el concepto de la selección. Los mejores viñedos propios de la bodega son cultivados de forma especial, para intentar obtener las mejores uvas posibles. Se realiza una vendimia manual selectiva, de modo que sólo aquellos racimos que tienen una madurez homogénea son recolectados en pequeñas cajas para preservar su integridad. Tras un despalillado en bodega, las uvas son refrigeradas y maceran con sus hollejos durante tres días. Posteriormente, se llevan a cabo fermentaciones suaves y lentas, con el objetivo de extraer el máximo potencial posible. Tras el descube de los depósitos y varios trasiegos buscando la limpidez natural del vino, es llevado a barricas conservando los varietales puros, ya que cada uno necesita un tiempo de crianza diferente. Al final de estos períodos se decide el ensamblaje final, tras una selección de los grupos de barricas.

Que tipo de vino es Viñas del Vero Gran Vos 

Tras una cuidada elaboración envejece durante dieciocho meses en barricas de roble francés del bosque de Allier. 

Sensaciones del vino Viñas del Vero Gran Vos 

Es un vino sabroso y largo. Sin lugar a dudas, se trata de un vino pleno y placentero. 

La bodega Viñas del Vero 

Viñas del Vero ofrece una amplia gama de vinos de calidad gracias a la dedicación y el esmero con el que trabajamos durante todo el proceso de elaboración, desde la cepa hasta la copa.
Actualmente, Viñas de Vero es la primera bodega de la denominación de Somontano por su volumen y calidad de producción. La empresa cuenta una de las mayores superficies de viñedo propio de España, y es una de las bodegas de referencia tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos.

Denominación de origen de Viñas del Vero Gran Vos 

De la DO Somontano, los vinos de esta región se desarrollan en zonas con inviernos fríos y veranos calurosos. En primavera y otoño los cambios bruscos de temperatura son frecuentes. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.

Variedades de uva utilizadas en Viñas del Vero Gran Vos 

Variedades: Cabernet Sauvignon y Merlot.
Selección de las mejores uvas tintas de cada vendimia.
Los pagos cultivados para obtener el fruto para elaborar Viñas del Vero Gran Vos Reserva fueron plantados a finales de la década de los 90. Están situados a una altitud algo por encima de los 400 metros sobre el nivel del mar y con una orientación este-oeste. Los suelos son de yesos cálcicos, no salinos, de textura franco arenosa sin pedregosidad.
Viñedos: La Torrecilla, Almunieta, San Marcos y Lazadiella.

Maridaje del vino Viñas del Vero Gran Vos 

Para tomar con carpaccios, carne roja, guisos, caza, quesos semicurados y postres de chocolate amargo.

Ocasiones en las que es apropiado Viñas del Vero Gran Vos 

En celebraciones y cenas intimas.

Relación calidad / precio Viñas del Vero Gran Vos 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol y temperatura de servicio óptima Viñas del Vero Gran Vos 

14º se recomienda tomarlo entre 16º-18º

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