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Vino Dehesa de los Canonigos Crianza
0,75L
91 Parker
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo , Cabernet Sauvignon
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 15º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º-17º C
- BODEGA: Dehesa Canonigos
- NOTA DE CATA: vino elegante e intenso en nariz, frutos rojos y balsámicos con pequeños trazos de regaliz, todo ello bien complementado con excelentes tostados de la madera. Buena estructura en boca, sabroso, amplio, de noble tanicidad y compleja vía retronasal
- CRIANZA EN BARRICA: 15 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Dehesa Canónigos
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Dehesa de los Canónigos Crianza
Tras una cuidada selección de los viñedos propios, permanece 15 meses en barricas de roble americano de uno y dos años de edad con tostado medio. El vino gana en potencia y estructura, la complejidad que le aportan las particularidades de cada una de las parcelas se integra con los aromas derivados de la crianza.
Qué tipo de vino es Dehesa de los Canónigos Crianza
Crianza de 15 meses en barricas de roble americano
Un vino completo, expresivo, con una amplia paleta aromática.
La bodega Dehesa de los Canónigos
Dehesa de los Canónigos es una de las grandes fincas históricas de la Ribera del Duero. Ubicada en Pesquera de Duero, su nombre hace referencia al primer propietario, el Cabildo de la Catedral de Valladolid, compuesto por 22 monjes canónigos.
La bodega Dehesa de los Canónigos destaca precisamente por su arquitectura, las naves se fueron reconstruyendo poco a poco, hasta albergar lo que es la bodega actualmente.
Denominación de origen de Dehesa de los Canónigos Crianza
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedad de uvas utilizada en el vino Dehesa de los Canónigos Crianza
Variedad: Tempranillo (88%) y Cabernet Sauvignon (12%).
Tipo de suelo arcillo-calcáreo.
Maridaje del vino Dehesa de los Canónigos Crianza
Acompaña todo tipo de comidas, preferentemente con carnes.
Ocasiones en las que es apropiado Dehesa de los Canónigos Crianza
En celebraciones especiales y como regalo.
Relación calidad / precio Dehesa de los Canónigos Crianza
Muy buena relación calidad/precio
Grado de alcohol de Dehesa de los Canónigos Crianza
Vino con 13,5º de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de Dehesa de los Canónigos Crianza
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º-17º
EAN 8437008113906
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