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Lorenzo Cachazo verdejo

Vino Lorenzo Cachazo verdejo

2017

  • Currently 5/5

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0,75 L

5.2 €/btl

4.6 €/btl
Unidades: 6 Total: 27.6€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo , Viura
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO:
  • BODEGA: Angel Lorenzo Cachazo
  • NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo con destellos brillantes, ligeramente verdosos. En nariz potente y limpio, resaltan los aromas primarios de fruta verde, piña, manzana y maracuyá. En boca tiene buena estructura y equilibrio de la acidez y un gusto final fresco y ligeramente amargo, como corresponde a la variedad verdejo.

Descripción:

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Lorenzo Cachazo es un vino blanco con muy buena acidez.

Características especiales del vino:

Elaboración de Lorenzo Cachazo 

La fermentación alcohólica y conservación se produce en depósitos de acero in oxidable para mantenera la pureza varietal.

Qué tipo de vino es Lorenzo Cachazo 

Vino blanco ligero, con buena estructura, equilibrio y presencia

La bodega Lorenzo Cachazo 

Bodegas y Viñedos Ángel Lorenzo Cachazo está situada en la localidad de Pozaldez, provincia de Valladolid, y forma parte de la Denominación de origen Rueda-la primera D.O. de vinos blancos de España y de una gran tradición vinícola.
Funciona desde 1988 y su filosofía se asienta sobre los pilares de nuestra herencia familiar y de la tradición local: los abuelos y bisabuelos de la familia ya cuidaban sus viñedos para producir uva con la que posteriormente elaboraban los vinos de la antigua “Tierra de Medina”, de larga tradición y famosos gracias a las antiguas Ferias de Medina del Campo.
Con las nuevas instalaciones, se pasó de una elaboración más tradicional a una elaboración más moderna, sin dejar jamás de lado la calidad de las uvas recolectadas.

Denominación de origen de Lorenzo Cachazo 

La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.

Variedad de uvas utilizada en el vino Lorenzo Cachazo 

Variedad de uvas verdejo 50% y viura 50%.

Su vendimia es mecanica y se realiza por las noches para evitar la oxidacion de los mostos.

Los viñedos se encuentran en los términos municipales de Pozaldez, Pozal de Gallinas y Rodilana y son tierras pardas ricas en calcio y magnesio y pedregosas, hecho que ayuda a una buena aireación y drenaje. Los viñedos están a 700 y 800 metros y están bañados por el río Duero. En cuanto a la climatología, los inviernos son muy fríos y largos, las primaveras cortas y los veranos calurosos y secos. Hay gran variación de temperaturas entre el día y la noche, lo que propicia un buen equilibrio entre el azúcar y la acidez de la uva.

Maridaje del vino Lorenzo Cachazo 

Maridaje con pescados grasos y marisco.
Igualmente, agradable con ensaladas y quesos semicurados

Ocasiones en las que es apropiado Lorenzo Cahazo 

Como aperitivos y vinos de entrada en celebraciones

Relación calidad / precio de Lorenzo Cachazo 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Lorenzo Cachazo 

Vino con 13º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Lorenzo Cachazo 

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-10º

Premios del vino Lorenzo Cachazo 

86 puntos en la guía Peñin

 


 

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Comentarios

  • Un vino de Rueda muy agradable.
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