Vinos de uva viura

¿Donde se elabora el vino de uva viura?

Es una de las variedades más extendidas por España.
La uva se utiliza para hacer vinos blancos ligeramente ácidos, aptos para el consumo precoz.
El vino es pálido y ligero, con recuerdos de frutos verdes. La macabeo es tradicionalmente mezclada con Xarel·lo y Parellada para hacer cava, el más conocido vino espumoso de España.
Es también la variedad básica de los blancos riojanos.

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