Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Aster

Aster Crianza

Vino Aster Crianza

2012

  • Currently 5/5

0 Valoración: 5 / 5 (1 voto)

0,75 L

12.8 €/btl

11.95 €/btl
Unidades: 6 Total: 71.7€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º
  • BODEGA: Aster
  • NOTA DE CATA: Brillante, color cereza de capa media alta y fondo grante. En nariz nos descubre su amplia gama aromática y fuerte intensidad. Frutas rojas maduras, suaves aromas a sotobosque, fondo especiado, con toques de maderas nobles, cedro, balsámicos, café y regaliz. En boca aparece la potencia y equilibrio de un Ribera del Duero junto a unos taninos amables, domados y redondos.
  • CRIANZA EN BARRICA: 22 meses

Descripción:

 

Ya puedes comprar online tu vino Aster Crianza al mejor precio. 

Características especiales del vino:

Elaboración de Aster Crianza

Tras su paso por la mesa de selección, un suave despalillado y estrujado, y unos días de maceración prefermentativa, la uva pasó a los depósitos donde realizó la fermentación alcohólica. Tras 16 días de fermentación, el vino realizó la maloláctica en barrica de roble francés con battonages semanales

Qué tipo de vino es Aster Crianza 

La crianza se desarrolló durante 22 meses en barricas de roble francés nuevo (70%) y el resto, en roble francés de dos vinos. Se realizaron tres trasiegas por el método tradicional. 

La bodega Aster 

La bodega nace en 1990.Las instalaciones de Áster se construyó en el año 2002 con una estética intemporal y elegante. La casa solariega, abierta al enoturismo, se integra naturalmente en las instalaciones de la bodega en la que destaca la sala de elaboración, una nave diáfana, desde la que se divisa el viñedo, y con un punto de atracción visual: varias hileras con las bocas de los depósitos de acero inoxidable.
Aquí se emplaza, en tiempo de vendimias, la mesa de selección por la que pasan todos los racimos antes de iniciar su ‘viaje’ por una bodega dotada de la más alta tecnología. La nave de barricas, con capacidad para 4.000 unidades, es otro de los atractivos para el visitante.
Actualmente reposan en este habitáculo, al amparo del exterior, 2.700 barricas de roble francés en las que se crían los vinos destinados a Áster Finca El Otero y Áster Crianza antes de redondearse en los silenciosos botelleros.

Denominación de origen de Aster Crianza 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Aster Crianza 

100% Tinta del País de nuestras parcelas Fuentecojo, Otero Joven y La Cueva que circundan la bodega en Anguix (Burgos), situadas en suelos franco-limosos y con una altitud cercana a los 780 metros. Vendimiamos las uvas manualmente a primera hora de la mañana, cuando las temperaturas son más bajas, cortando sólo los racimos en perfecto estado de maduración y sanidad y manteniendo la integridad de los granos hasta su entrada en bodega en pequeñas cajas de 20 kg. 

Maridaje del vino Aster Crianza 

Para tomar con carnes a la brasa, caza mayor, lechazo y quesos curados.

Ocasiones en las que es apropiado Aster Crianza

En reuniones y comidas con amigos

Relación calidad / precio de Aster Crianza 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Aster Crianza

Vino con 14,5º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Aster Crianza 

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º

 


 

Tu Valoración


Comentarios

  • Todavía no hay comentarios en este producto.
Compártelo en:


Otros Clientes también
Compraron:

Hizan Crianza
11.7 €/btl 10.5 €/btl Unidades: 0 AÑADIR

Hizan Crianza

2014

Tinto 0,75L
Ribera del Duero

más info
Monteabellon 14 m Crianza
9.9 €/btl 9.9 €/btl Unidades: 0 AÑADIR

Monteabellon 14 m Crianza

2013

Tinto 0,75L
Ribera del Duero

más info
Tempore Vendimia
5.2 €/btl 4.1 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Tempore Vendimia

2017

0,75L
IGP Bajo Aragon

más info
Stylo garnacha 8 meses viñas viejas
8 €/btl 8 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Stylo garnacha 8 meses viñas viejas

2017

Tinto 0,75L
Calatayud

más info
Anayon Chardonnay
10.5 €/btl 9.9 €/btl Unidades: 6 AÑADIR

Anayon Chardonnay

2017

Blanco 0,75L
Cariñena

más info
“En iberoWine encontrarás los mejores vinos para que disfrutes de una experiencia única”
Síguenos en Facebook Twitter Pinterest

 

Registrarse | Mi Cuenta | Transporte


Sobre IberoWine | Sitemap | Contáctanos | | Política de cookies | Condiciones Generales | Política de Privacidad |

Navegación segura
Uso de Cookies
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación, y ofrecer contenidos de interés. Al continuar con la navegación entendemos que se acepta nuestra política de cookies.
Cerrar