Vino Zinca d’Anfora

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Características del vino:

Elaboración del vino Zinca d’Anfora 

Zinca d'Anfora se elabora mediante una selección de uvas provenientes de fincas de secano en los alrededores de Barbastro (Huesca) con rendimientos inferiores a 2.000 kgs/ha. Una vez fermentado se trasiega a tinajas de barro, donde se envejecerá.

Qué tipo de vino es Zinca d’Anfora 

Vino tinto envejecido en tinajas de barro. Sin clarificar ni filtrar

La bodega Binomio

BINOMIO realiza la elaboración artesanal y gourmet de vinos, y tambien bebidas con base de vino de diferentes vermuts y sangrías gourmet, con el sello de calidad de Artesanía Alimentaria de Aragón.

Variedades de uvas utilizadas en el vino Zinca d’Anfora 

Variedades: 25% Merlot, 75% Cabernet
Cultivo sostenible 1.800 kg/ha.
Vendimia manual

Maridaje del vino Zinca d’Anfora 

Para tomar con carnes rojas, embutidos y quesos curados.

Ocasiones para tomar el vino Zinca d’Anfora 

Ideal para tomar en reuniones con amigos.

Relación Calidad/Precio del vino Zinca d’Anfora 

Aceptable relación calidad precio.

Grado de alcohol del vino Zinca d’Anfora 

Graduación de 16º vol.

Temperatura ideal de consumo del vino Zinca d’Anfora 

Se recomienda servir a 16º -18º C