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Vinos / Rueda / Blanco / Valdehermoso
0,75 L
¡Agotado!
Ficha Técnica
Descripción:
Características especiales del vino:
Fermentación: 19 días en tanque de acero inoxidable de 20.000 litros con temperatura controlada a 13º
Se realiza una pre-fermentación en frío para extraer más aromas. Después de un desfangado controlado, el mosto limpio, tratado de forma reductiva, fermenta a suaves temperaturas.
Vino blanco joven con cierta carnosidad y buena estructura en el paso por boca. De final amplio, frutal y herbáceo.
Surge en Nava del Rey, en el corazón de la D.O. Rueda, cuna de los vinos rancios, los afamados vinos de “La Nava”. Soleras con cuerpo, elaborados a partir de crianzas oxidativas que abastecieron los mercados del norte de España hace ya más de 100 años.
La bodega es pionera en la elaboración de vinos con crianzas sobre lías, incorporando a nuestros vinos elaboraciones sobre barrica de diferentes tipos de robles y pasando a elaborar vinos con un carácter más personal, moderno, juvenil y elegante, sufriendo enormes cambios en comparación a los vinos tradicionales elaborados en el siglo pasado.
Denominación de origen de Viña Pérez
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedad: de uvas 100% verdejo
Viñedos: de la propiedad ubicados en Nava del Rey (Valladolid)
Vino para acompañar pescados, mariscos, carnes blancas y arroces.
En comidas con amigos.
Buena relación calidad/precio
Vino con 13º vol.de graduación de alcohol.
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-11ºC
Premios del vino Viña Pérez
• Medalla de Plata Concurso Mundial de Bruselas 2017
EAN 8437006600033
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