Vinos / Calatayud / Tinto / Augusta Bilbilis

Vino Segeda

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Syrah
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Calatayud
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
  • BODEGA: Augusta Bilbilis
  • NOTA DE CATA: Atractivo color rojo picota intenso con matices violáceos de aspecto muy limpio y brillante. Perfil aromático intenso y limpio de fruta madura como moras, cerezas y tomillo, de carácter muy varietal. Se ensamblan matices frutales y florales que aportan complejidad y calidad al vino. En boca arropa el paladar con esa fruta y armonía de especias, con un ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices y con amplio postgusto.
  • CRIANZA EN BARRICA: 3 meses

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Segeda 

Elaboración muy minuciosa, utilizando para ello levaduras autóctonas, dan como resultado unos vinos muy estructurados, con una elevada carga frutal, y que muestran el origen de su terruño.

Que tipo de vino es Segeda

Crianza: 3 meses en barricas de roble francés y americano.

La bodega Augusta Bilbilis

Es una empresa familiar dedicada a la elaboración,
crianza, embotellado y comercialización de vinos de forma ecológica,
sin utilizar ningún producto químico.
Bodegas Augusta Bilbilis está ubicada en la pequeña localidad de Mara, en la Comarca Comunidad de Calatayud, provincia de Zaragoza. Con una producción de unos 30.000 kilos al año, utiliza la gravedad para los movimientos de la uva y el vino. Igualmente controla de forma natural la temperatura, que oscila todo el año entre 14 y 17 grados, al estar parte de la bodega bajo tierra, con el consiguiente ahorro energético.

Denominacion de Origen del vino Segeda 

La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, a 87 kilómetros de Zaragoza y tan solo a 1 hora de Madrid en AVE.
La D.O.P. Calatayud se encuentra dentro de la Comarca Comunidad de Calatayud perteneciente a la provincia de Zaragoza y lindante con las provincias de Soria, Guadalajara y Teruel.

Variedades de uvas utilizadas en Segeda 

Variedades: 50% Garnacha y 50% Syrah de viñedos propios
Viñas con suelos poco fértiles, pobres y especialmente pedregosos, predominando los suelos de arcilla y de pizarra.

Maridaje del vino Segeda 

Para tomar con: Carnes rojas, caza mayor y menor y guisos

Ocasiones en las que es apropiado Segeda 

En comidas familiares y como regalo

Relación calidad / precio Segeda 

Buena relacion calidad precio

Grado de alcohol de Segeda 

Graduación de 14,5 º vol.

Temperatura ideal de consumo de Segeda 

recomendable tomar a una temperatura de 16º-18º C.

Premios y distinciones del vino Segeda 

Medalla de Oro en el Concurso de las Garnachas del Mundo 2018
Bacchus de Plata 2014

 


 


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