Vino Nietro Rosado

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Características especiales del vino:

Elaboración de Nietro Rosado

Una vez procesada la uva, se lleva a cabo una maceración a lo largo de 6 horas. Obtenidos los objetivos deseados, se procede al sangrado del mosto. Para llevar una elaboración por método tradicional, fermentando a 16ºC.

Qué tipo de vino es Nietro Rosado 

Los vinos de esta bodega presentan aromas expresivos del terroir que rodea los viñedos, muy bien acogidos por todos los seguidores de la marca.

La bodega Alianza de Garapiteros 

La bodega Alianza de Garapiteros de Calatayud se funda en el 2010 bajo el mando de Carlos Sáenz y Óscar Martínez, dos apasionados con gran experiencia en el sector. El proyecto se basa en la recuperación de viñedos olvidados de Garnacha Tinta y de difícil viticultura, con el fin de conseguir vinos modernos y buscar la simbiosis entre tradicionalidad, encanto y autenticidad. El nombre en cuestión viene dado por el significado del Garapitero (antiguamente, era la persona que en la subasta municipal se quedaba para cobrar los impuestos sobre la venta del vino).

Denominación de origen de Nietro Rosado 

La D.O.P. Calatayud se sitúa en la parte más occidental de la provincia de Zaragoza, a 87 kilómetros de Zaragoza y tan solo a 1 hora de Madrid en AVE.
La zona geográfica de la D.O.P. Calatayud está constituida por los siguientes términos municipales:
La D.O.P. Calatayud se encuentra dentro de la Comarca Comunidad de Calatayud perteneciente a la provincia de Zaragoza y lindante con las provincias de Soria, Guadalajara y Teruel.
Desde el punto de vista geomorfológico, la cuenca de Calatayud es una reproducción en miniatura de la cuenca del Ebro con tres unidades diferenciadas: las sierras exteriores, el interior de la fosa y el piedemonte.
Se trata de una zona de complicada orografía, situada en las estribaciones del Moncayo y caracterizada por una compleja red hidrográfica formada por diversos afluentes del río Ebro, como el Jalón, Jiloca y otros menores. Los viñedos descienden por las laderas de las sierras, con altitudes que oscilan entre los 550 y los 1.040 metros.
El terreno es ondulante, asentándose la mayor parte del viñedo sobe suelos pedregosos, sueltos, muy pobres en nutrientes y de elevada proporción de caliza. Presentan buena permeabilidad y son sanos.

Variedades de uvas utilizadas en Nietro Rosado 

Elaborado al 100% con la variedad de uva garnacha
Las cepas de más de 60 años están plantadas sobre laderas de suelos pizarrosos, con una producción media de no más de 1kg por cepa y con un microclima único, gracias a los cuatro valles que las rodean.

Maridaje del vino Nietro Rosado 

Para tomar de aperitivo, con arroces, legumbres y comida asiática.

Ocasiones en las que es apropiado Nietro Rosado 

Para como aperitivo 

Relación calidad / precio Nietro Rosado

Buena relación de calidad/precio 

Grado de alcohol de Nietro Rosado 

Graduación de 13º.

Temperatura ideal del Nietro Rosado

Se recomienda consumir a una temperatura entre 8º y 11º.