Vino Montespina Verdejo

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Características especiales del vino:

Elaboración de Montespina Verdejo 

Tras el despalillado, se efectúa una ligera maceración pelicular en frío para incrementar la intensidad aromática del mosto. La uva es prensada suavemente y el mosto limpio fermenta a temperatura controlada durante un periodo de 20 días. A continuación, el vino nuevo es trasegado y permanece en contacto con las lías finas que le aportarán volumen y complejidad.

Qué tipo de vino es Montespina Verdejo 

Vino blanco joven aromático y refrescante.

La bodega Avelino Vegas 

La bodega está situada en Santiuste de San Juan Bautista, zona de la D.O. Rueda perteneciente a la provincia de Segovia, donde la uva verdeja se cultiva desde hace siglos y donde muestra un carácter singular. Un magnífico conjunto escultórico creado por el artista Cristóbal Gabarrón que conmemora el centenario de su fundador Avelino Vegas, nos recibe a la entrada.

Denominación de origen de Montespina Verdejo 

La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.

Variedad de uvas utilizada en el vino Montespina Verdejo 

Variedad: de uvas 100% verdejo
Viñedos viejos y centenarios

Maridaje del vino Montespina Verdejo 

Arroces con marisco, sushi, pescado blanco en salsa y a la parrilla.

Ocasiones en las que es apropiado Montespina Verdejo 

En comidas con amigos.

Relación calidad / precio de Montespina Verdejo 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Montespina Verdejo 

Vino con 13º vol.de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Montespina Verdejo 

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-10º