Vino Coto de Hayas Rozzulo

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Características especiales del vino:

Elaboración de Coto de Hayas Rozzulo 

La uva es prensada con una leve presión para obtener el mosto flor. Una vez obtenido, se realiza un desfangado rápido por flotación para obtener un mosto limpio y cristalino. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras seleccionadas y a temperatura controlada entre 14 y 16ºC. La mezcla se realiza después de la fermentación alcohólica. El proceso de embotellado no supera los 5ºC

Que tipo de vino Coto de Hayas Rozzulo 

Vino de aguja sin crianza 

Sensaciones del vino Coto de Hayas Rozzulo 

Aromas frutales muy frescos con notas florales. 

La bodega Aragonesas 

La Bodega Aragonesas se fundó en 1984.El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.

Denominación de origen Coto de Haya Rozzulo

Pertenece a la DO Campo de Borja. El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos.
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Variedad de uva utilizada en Coto de Hayas Rozzulo 

Las variedades empleadas: Garnacha y Merlot

Maridaje del vino Coto de Hayas Rozzulo 

Para tomar como aperitivo o acompañando verduras. Tomar muy frio.

Ocasiones en las que es apropiado Coto de Hayas Rozzulo 

Para tomar en salidas con amigos.

Relación calidad / precio Coto de Hayas Rozzulo 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol de Coto de Hayas Rozzulo 

Una graduación de 11,5º vol.

Temperatura ideal de Coto de Hayas Rozzulo 

Se recomienda tomarlo a 6º-8º C.