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Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Comenge
0,75 L
93 Peñin
Stock: 100 unidades
Ficha Técnica
Descripción:
Características especiales del vino:
Se elabora a partir del coupage de 17 microparcelas de viña ecológica de la variedad tempranillo.
Fermentación con levadura indígena seleccionada en pequeños depósitos de acero inoxidable y hormigón.
Clarificado y filtrado justo antes del embotellado.
Crianza de 16 meses en barrica de roble francés
La bodega Comenge nace en 1999 e la mano de Jaime Comenge.
Bodegas Comenge ha creado una filosofía propia de elaboración, sustentada en la innovación y la investigación, para expresar de la manera más pura y auténtica posible el verdadero encanto de nuestra viña.
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedades: 100% Tempranillo
Vendimia manual en caja durante la segunda quincena de septiembre. En bodega, selección manual de racimos y uvas.
Carnes, chacinas, guisos especiados y quesos curados.
En comidas de celebraciones.
Buena relación calidad precio.
Cuenta con un grado de alcohol de 14,5º vol.
su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º-18º
91 puntos Guía ABC 2019
93 puntos Guía Gourmets 2019
EAN 8437007287417
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