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Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Balbas
0,75 L
92 puntos Suckling 2023
Stock: 100 unidades
Ficha Técnica
Descripción:
Características especiales del vino:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable, utilizando únicamente la levadura indígena de la uva.
Vino suave con tanino delicado y suave. Crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano y posterior crianza en botella.
En 1777 comienza el legado de nuestra familia, vinculada al terruño y a la vid durante casi 250 años. Abundio Balbás, el tatarabuelo, elaboraba vino para consumo propio con las uvas procedentes de sus tierras, que transportaba en “botas” hechas con piel de animales.
Esta práctica se convirtió en un oficio, el de “boteros”, que la familia ha sabido desarrollar y evolucionar hasta llegar a ser a día de hoy una de las bodegas referentes de la DO Ribera del Duero, de la que fuimos fundadores en 1982.
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedades: 100% Tempranillo
Nuestros viñedos se encuentran en la zona más selecta de la Ribera e integrados en el ecosistema natural. Son cultivos de poca intervención, en vaso y espaldera con más de 30 años que crecen en suelos muy pobres, arenosos y con piedras.
Suelo arcilloso pedregoso. Altitud 830-880m
Ideal para maridar con carnes rojas y guisos en salsa.
Para tomar en comidas de negocios y con amigos
Buena relación calidad/precio
Vino con 14,5º vol. de graduación de alcohol.
Temperatura de servicio 14º-16º C
EAN: 8427489000222
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