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Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Balbas
0,75 L
Stock: 100 unidades
Ficha Técnica
Descripción:
Características especiales del vino:
Máximo cuidado de la uva y una crianza de 5 meses en barrica de roble americano y posterior crianza en botella. Fermentación natural, con levadura autóctona para preservar el carácter de la tierra.
Un vino que al beberlo comprendes su personalidad y en el que se aprecia su procedencia, la pasión, la dedicación y la exigencia que se pone para conseguir lo mejor de la tierra.
En 1777 comienza el legado de nuestra familia, vinculada al terruño y a la vid durante casi 250 años. Abundio Balbás, el tatarabuelo, elaboraba vino para consumo propio con las uvas procedentes de sus tierras, que transportaba en “botas” hechas con piel de animales.
Esta práctica se convirtió en un oficio, el de “boteros”, que la familia ha sabido desarrollar y evolucionar hasta llegar a ser a día de hoy una de las bodegas referentes de la DO Ribera del Duero, de la que fuimos fundadores en 1982.
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedades: 100% Tempranillo
Nuestros viñedos se encuentran en la zona más selecta de la Ribera e integrados en el ecosistema natural. Son cultivos de poca intervención, en vaso y espaldera con más de 30 años que crecen en suelos muy pobres, arenosos y con piedras.
Suelo arcilloso pedregoso. Altitud 830-880m
Ideal para maridar con embutidos, ahumados y verduras a la plancha.
Para tomar en comidas al aire libre.
Buena relación calidad/precio
Vino con 14,5º vol. de graduación de alcohol.
Temperatura de servicio 14º-16º C
EAN: 8427489000215
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