Vino Artuke Pies Negros

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Características especiales del vino:

Elaboración de Artuke Pies Negros 

La uva recolectada a mano se despalilla y se pisa para que después el mosto pueda fermentar. Un pequeño porcentaje del vino realiza la fermentación maloláctica en barricas y la posterior crianza se combina en maderas de distinta edad para preservar los tonos más primarios de la uva.

Qué tipo de vino es Artuke Pies Negros 

Crianza de 12 meses en barrica de roble francés y americano.

La bodega Artuke 

Artuke forma parte del grupo de productores Rioja’n’Roll, comprometidos con el terruño y con la elaboración de vinos de terruño y con identidad. Conocedores del patrimonio que ellos gestionan —cuando se incorporaron al proyecto hicieron un estudio minucioso de los suelos de sus parcelas en Baños de Ebro, Ábalos y San Vicente de la Sonsierra y más tarde en Paso Las Mañas, en Samaniego— trabajan para conservarlo, no para transformarlo. Es una de las razones por las que se empeñan en cultivar sus 25 hectáreas de viñedo en vaso, como se hacía antes, incluso el de nueva plantación.

Denominación de Origen de Artuke Pies Negros 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedad de uva utilizadas en Artuke Pies Negros 

Variedad: Tempranillo 90%, y Graciano 10%
Se elabora con viñedos de Ábalos situados entre 550 y 620 metros en suelos arcillo-calcáreos, la mitad envejece en barricas de 500 litros y la otra mitad en 225 litros.
Suelo:Arcilloso-calcáreo

Maridaje del vino Artuke Pies Negros 

Para tomar con todo tipo de carnes y embutidos, pasta, arroces y legumbres.

Ocasiones en las que es apropiado Artuke Pies Negros 

En comidas de celebraciones y comidas con amigos y familiares.

Relación calidad / precio Artuke Pies Negros 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol de Artuke Pies Negros 

14º vol. de graduación

Temperatura de servicio óptima de Artuke Pies Negros 

Temperatura de servicio: 14º-16ºC. Se recomienda decantar