Vino 500 Manos

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino 500 Manos 

Durante 30 días, se realiza la fermentación y maceración en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada y constante de 28-30ºC. A continuación, se procede a la fermentación maloláctica en barricas de roble americano y crianza durante 4 meses.

Qué tipo de vino es 500 Manos 

Crianza de 16 meses en barrica de roble americano.

La bodega San Valero 

Funciona con este nombre desde 1954. Inicialmente los vinos se comercializaban a granel, pero en 1957 ya se realizaron los primeros estudios para instalar una embotelladora, que fue inaugurada en 1962.

Denominación de origen de 500 Manos 

El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.

Variedad de uva utilizada en 500 Manos 

Variedad: 20 % Cabernet Sauvignon, 50 % Merlot y 30 % Syrah.
Suelo pedregoso y las extremas condiciones climatológicas en las que crecen las viñas, dan como resultado racimos de uvas más pequeñas, concentradas, intensas y aromáticas.

Maridaje del vino 500 Manos 

Para tomar: Carnes rojas, estofados y asados.

Ocasiones en las que es apropiado 500 Manos 

En celebraciones de carácter familiar.

Relación calidad / precio 500 Manos 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de 500 Manos 

Graduación de 15º vol.

Temperatura ideal de consumo de 500 Manos 

Se recomienda servir este vino, entre 16º y 18°C.