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Protos Verdejo

Vino Protos Verdejo

2016

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0,75L

6.5 €/btl

5.9 €/btl
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Unidades 6

Total: 35.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8º-10º
  • BODEGA: Protos
  • NOTA DE CATA: COLOR Amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio y brillante. NARIZ Potente, afrutado, con notas de manzana verde, cítricos y frutas tropicales, flores blancas, hierbas aromáticas y notas de hinojo. BOCA Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

Descripción:

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Protos Verdejo, un vino blanco que no te dejara indiferente

Características especiales del vino:

Elaboración de Protos Verdejo 

Vendimia nocturna. Maceración con hollejos de 4/5 horas a 10º C. Fermentación a 13,5 ºC. Criado durante 3 meses sobre lías finas.

Qué tipo de vino es Protos Verdejo 

Vino blanco equilibrado y con buena acidez.

La bodega Protos 

Protos puede presumir de contar con varias bodegas, de distintas denominaciones, diferentes en forma, pero muy semejantes en cuanto a fondo: La búsqueda de la calidad por encima de todo.
Así Protos, cuenta con dos bodegas en en corazón de la Ribera del Duero: Peñafiel (Valladolid) y Anguix (Burgos) donde se elaboran sus afamados tintos de crianza y los envejecidos. Su otra bodega se sitúa en el corazón de la denominación de origen Rueda: La Seca (Valladolid), donde se elabora sus exitoso vino verdejo.
La nueva sede marca un antes y un después en la historia de esta legendaria bodega, convertida ya hoy en una catedral del vino.
Protos, con este grandísimo proyecto, se convierte además en un referente para el enoturismo de la Ribera del Duero, obteniendo más de 38.000 visitas anuales, convirtiéndose en la bodega más visitada de la Denominación de Origen.

Denominación de origen de Protos Verdejo 

La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.

Variedad de uvas utilizada en el vino Protos Verdejo 

Variedad de uvas verdejo 100%.
Viñedos con menos de 25 años.

Maridaje del vino Protos Verdejo 

Cereales, pastas, moluscos y pescados.
Verduras y sopas
Quesos frescos.

Ocasiones en las que es apropiado Protos Verdejo 

 

Como aperitivos y vinos de entrada en celebraciones

Relación calidad / precio de Protos Verdejo 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Protos Verdejo 

Vino con 13º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Protos Verdejo

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-10º

 


 

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