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Vino Marques de Riscal Reserva
2013
Tinto 0,75L


Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo , Graciano , Mazuela
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
- BODEGA: Herederos del Marqués de Riscal
- NOTA DE CATA: CATA A LA VISTA Color cereza con leves reflejos granates. De capa alta, es limpio y brillante. Lágrima abundante y fina. CATA EN NARIZ Es un vino tinto con una elevada intensidad y complejidad aromática en la que destacan aromas de frutos negros maduros equilibrados y bien acompañados por notas balsámicas, especiadas y leves matices tostados que aparecen con mucha más fuerza en retronasal. CATA EN BOCA En boca, se muestra redondo. Buena entrada, sedosa y serena, describe un recorrido sabroso y elegante en el que una intensa fruta negra deja la boca llena de agradables sensaciones. Fantástico equilibrio entre unos taninos maduros e integrados y una acidez profunda y definida. Final largo con recuerdos de maderas nobles.
- CRIANZA EN BARRICA: 24 meses
- RACIONES: Marques de Riscal Reserva
Descripción:
Los reservas de Marqués de Riscal se elaboran, básicamente, a partir de uvas procedentes de viñas de la variedad Tempranillo plantadas antes de los años 70, situadas en los mejores suelos arcillo calcáreos de la Rioja Alavesa. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 26ºC con un tiempo de maceración que no sobrepasa los 12 días. Los reservas de Riscal permanecen aproximadamente dos años en barrica de roble americano, configurando un vino que se encuadra dentro de los cánones del clasicismo riojano, fresco, fino, elegante y con un gran potencial de envejecimiento.
Antes de salir al mercado tiene un periodo mínimo de afinamiento en botella de un año.
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