Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Valparaíso
Vino Valparaíso Roble
0,75 L
90 puntos, James Suckling
Stock: 50 unidades
8.7 €/btl
8.3 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 18º C
- BODEGA: Valparaíso
- NOTA DE CATA: Color rojo picota intenso con ciertos irisaciones violáceas. Gran expresión en nariz. Aparecen recuerdos de frutos rojos, regaliz, pétalos de rosa… En boca es sabroso, a la vez aterciopelado, es muy intenso, muy persistente.
- CRIANZA EN BARRICA: 3 meses
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Valparaíso Roble
Fermentación de todas las variedades por separado. Control de temperatura entre 28-30°C. Encubado de 16 a 18 días.
Tipo de vino es Valparaíso Roble
Vino tinto con 3 meses en barrica
La bodega Valparaiso
Bodegas Valparaíso nace con la idea de crear vinos modernos y de calidad, por ello la elaboración es de muy poco volumen, buscando producir vinos auténticos de Ribera del Duero. La Bodega cuenta con capacidad para elaborar 300.000 botellas anuales.
Todos los vinos de la Bodega son elaborados con la variedad Tempranillo. Este tipo de uva nos permite hacer vinos complejos que unen los aromas de la variedad con los tonos aportados por el roble durante su envejecimiento en barrica.
En cuanto a la vendimia, tratamos de intervenir lo mínimo posible en el viñedo, y en aquellos cercanos a la bodega la vendimia se realiza de forma manual. Cada uno de los viñedos se vendimia por separado y en diferentes fechas, en función del estado de maduración de la uva.
Denominación de origen Ribera del Duero
Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedades de uvas utilizadas en Valparaíso Roble
Vino elaborado con uvas tempranillo
Estas uvas proceden de viñedos con una edad media superior a los treinta años, plantados en suelos franco-arcillosos. Las características de estos suelos confieren a nuestros vinos, cuerpo y estructura
Maridaje del vino Valparaíso Roble
Para tomar con carnes y todo tipo de platos de cuchara.
Ocasiones en las que es apropiado Valparaíso Roble
En comidas de celebraciones conamigos.
Relación calidad / precio Valparaíso Roble
Muy Buena relación calidad precio
Graduación y temperatura de servicio óptima Valparaíso Roble
Graduación alcohólica e 14,5º vol., se recomienda tomar a 18ª C
.
Premios y distinciones del vino Valparaíso Roble
90 puntos, James Suckling
90 puntos, James Suckling, añada 2023
91 puntos, Andreas Larsson
EAN 9507829776914
Comentarios
- Conoce el producto:Sí
Comprado anteriormente:No
Demasiado intenso para mi gusto.
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