Sierra Cantabria Cuvee

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Ficha Técnica

Tipo de uva: Tempranillo

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Rioja

Contenido alcohol: 14° vol.

Temperatura servicio: 16°-18° C

Bodega: Viñedos Sierra Cantabria

En barrica: 12 meses

Nota de cata:

Rojo cereza bien cubierto, con ribete azulado y rubí. Capa media-alta. Aroma intenso con recuerdos de ciruelas rojas, frutas rojas bien maduras, especias, ligeras notas de vainilla y un rico fondo de tostados. Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio, desarrollando todo el carácter de taninos maduros de gran calidad. Final amplio, con delicadas notas de especias y robles, largo e intenso.

Marca/productor: Viñedos Sierra Cantabria

SKU: 8414581210307

Peso: 1.4 kg

Origen: San Vicente de la Sonsierra, La Rioja

Descripción

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Características especiales del vino:

Elaboración Sierra Cantabria Cuvee

Elaboración tradicional. 100 % despalillado.
Fermentación maloláctica en barrica.

Que tipo de vino es Sierra Cantabria Cuvee

Envejecimiento de 12 meses en barrica bordelesa de roble francés (85 %), de roble americano (15 %) y barrica nueva (40 %).

Sensaciones del vino Sierra Cantabria Cuvee

Sabroso en boca, bien estructurado, con buen equilibrio.

La bodega Viñedos Sierra Cantabria

La historia de la familia se escribe desde 1870 como un proyecto de cinco generaciones de viticultores enraizadas en la Sonsierra riojana y entregadas durante décadas a descubrir el carácter y la identidad de viñedos privilegiados para transmitirlos en vinos únicos, aquéllos que sólo nacen en los terruños más excepcionales.

Denominación de origen Sierra Cantabria Cuvee

Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedades de uva utilizadas en Sierra Cantabria Cuvee

Variedad: Tempranillo 100%
Finca propia, La Llana, de más de 30 años, situada en Labastida.Altitud: 460 m.
Suelo arenoso, con restos de grava y de canto rodado.
Abono orgánico. Cultivo de agricultura integrada.
Año de plantación: 1980.