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Vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Sauvignon blanc
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Rueda
- CONTENIDO ALCOHOL: 12,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 7º-9º C
- BODEGA: Ramón Bilbao
- NOTA DE CATA: Vista: Color amarillo limón de intensidad media. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. Nariz: Alta intensidad de fruta cítrica con notas herbáceas y balsámicos. En un segundo plano aparecen notas de lichi, fruta de la pasión y especias. Boca: En boca es intenso, con acidez refrescante y final largo y sedoso. En retronasal aparecen de nuevo la fruta y los herbáceos.
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Vinificación muy lenta en hormigón, foudres de madera poco tostada y acero inoxidable. A temperaturas controladas de 16ºC, que luego se regulan a 14º C para el desarrollo de aromas tiólicos. Pequeña microoxigenación y contacto con lías hasta el embotellado, con el fin de aumentar volumen y cremosidad.
Que Tipo de vino es Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Vino blanco joven. Posibilidad de crianza en la propia botella
Sensaciones del vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
El vino es fresco y equilibrado.
La bodega Ramon Bilbao
La bodega se encuentra en la localidad de Haro, cuna y centro de los vinos de Rioja.
Fue fundada en 1924, por la familia Bilbao Murga. Se puede considerar una de las bodegas pioneras en la elaboración de vinos de crianza en barrica. Es una de las bodegas de mayor tradición en la zona de la Rioja Alta.
Desde 1999 la bodega pertenece al grupo Diego Zamora SA
En la actualidad tiene una producción de 3.000.000 de botellas.
En la actualidad producen los vinos:
• Ramon Bilbao Gran Reserva
• Ramon Bilbao Reserva
• Ramon Bilbao Crianza
• Ramon Bilbao Rosado
Por lo que se refiere a los vinos tradicionales
Por lo que respecta a vinos de corte más moderno, se elaboran los vinos:
• Ramon Bilbao Edición Limitada
• Mirto
• Viñedos de Altura
Denominación de origen del vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedad de uva usada en el vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Variedades: 100% sauvignon blanc
Los racimos se seleccionan en cada parcela, asegurando el momento óptimo de madurez de esta variedad de ciclo corto y maduración temprana.
Maridaje del vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Para tomar con pescados, mariscos, sushi y verduras al vapor.
Ocasiones en las que es apropiado Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
En comidas informales y como aperitivo.
Relación calidad / precio Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Tiene una magnífica relación calidad/precio.
Graduación del vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Este vino tiene una graduación de alcohol de 12,5º vol.
Temperatura Ideal del vino Ramon Bilbao Sauvignon Blanc
Su temperatura optima de consumir esta entre 7º a 9º
EAN 8413423690017
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