Vinos / Somontano / Blanco / Monte Odina
Vino Monte Odina Albatros Ecológico
0,75 L
Vino Ecológico certificado
Stock: 100 unidades
8.9 €/btl
8.4 €/btlPrecio válido hasta finalizar stock
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Sauvignon blanc , Gewürztraminer
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Somontano
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 5º-7º C
- BODEGA: Monte Odina
- NOTA DE CATA: De aspecto brillante y color amarillo pálido con tonos verdes. Aromas limpios e intensos. Frutillos verdes, pomelo, hierbas fragantes. En boca se muestra con cuerpo, con fondo balsámico y anisado.
Descripción:
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Elaboración del vino Monte Odina Albatros Ecológico
Enfriado de uvas, una vez estrujadas y despalilladas hasta 10ºC.
Maceración del mosto con los hollejos, durante 14 horas.
Sangrado y prensado.
Desfangado de limpieza 48 horas. Fermentación entre 13º y 14ºC. Estabilización mediante frío y embotellado
Qué tipo de vino es Monte Odina Albatros Ecológico
Vino blanco joven ecologico certificado.
La bodega Monte Odina
La finca de Monte Odina, en la que se localiza nuestra bodega ,pertenece a la familia Romeo desde hace generaciones localizada en el norte de España, al pie de los Pirineos muy cerca de la frontera francesa.
Nuestra bodega tiene una capacidad de producción de unas 250.000 botellas; cuenta con un viñedo propio y además adquirimos uvas de otros viticultores de la denominación de origen del Somontano las cuales son tuteladas por nuestros técnicos de campo.
Denominación de Origen del vino Monte Odina Albatros Ecológico
Pertenece a la DO Somontano.En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales
El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.
Variedades de uvas utilizadas en el vino Monte Odina Albatros Ecológico
Variedades: Sauvignon Blanc y Gewürztraminer
Vendimia Nocturna.
Maridaje del vino Monte Odina Albatros Ecológico
Para tomar con ostras, vieras, percebes, pulpo y pescado en general
Ocasiones para tomar el vino Monte Odina Albatros Ecológico
En comidas muy familiares.
Relación Calidad/Precio del vino Monte Odina Albatros Ecológico
Correcta relación calidad precio.
Grado de alcohol del vino Monte Odina Albatros Ecológico
Graduación de 13º vol.
Temperatura ideal de consumo del vino Monte Odina Albatros Ecológico
Se recomienda servir a 5º-7º C
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