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Ondarre 7 Parcelas Crianza

Vino Ondarre 7 Parcelas Crianza

2016

  • Currently 4/5

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0,75 L

7 €/btl

6.3 €/btl
Unidades: 6 Total: 37.8€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo , Mazuela
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Rioja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-17º C
  • BODEGA: Grupo Bodegas Olarra
  • NOTA DE CATA: Rojo oscuro con ribetes púrpura. Aromas de frutos rojos y negros combinan con otros especiados. Perfil aromático fresco y limpio. En boca presenta una entrada suave y redonda, solidez y peso en el paladar medio y gran persistencia final con postgusto dulce.
  • CRIANZA EN BARRICA: 12-16 meses

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Fermentación entre 18 y 24 ºC con el fin de preservar los aromas de Tempranillo y Mazuelo.
Tiempos de maceración en torno a las dos semanas, con remontados diarios. Se extraen así los componentes de calidad, manteniendo los aromas frutales.

Qué tipo de vino es Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Crianza en barricas de roble americano y francés durante 12/16 meses con trasiegas periódicas.

La bodega Grupo Bodegas Olarra 

El Grupo Bodegas Olarra nace en 1973 con la construcción, a las afueras de Logroño, de una bodega para grandes vinos de Rioja. Técnicas modernas, bajo una cultura tradicional. En 1985 surge Bodegas Ondarre, que exprime al máximo la tipicidad de los viñedos y la diversidad de suelos de Viana. Allí se elaboran vinos de larga crianza y los primeros cavas del grupo. En el año 2000, se inicia el proyecto de Bodegas y Viñedos Casa del Valle que, con la misma filosofía que los vinos de pago, sigue el clásico modelo Château.

Denominación de Origen de Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.

Variedad de uva utilizadas en Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Tempranillo y Mazuelo procedente de la diversidad de suelos de Viana. Pequeños viñedos situados entre los 400 y 700 m de altitud. Suelos calizos y poco profundos, afloramientos de yesos y calizas y suelos profundos ligeros y bien drenados.

Maridaje del vino Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Para tomar con carnes, embutidos y quesos curados

Ocasiones en las que es apropiado Ondarre 7 Parcelas Crianza 

En comidas con amigos y familiares

Relación calidad / precio Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Muy buena relación calidad precio

Grado de alcohol de Ondarre 7 Parcelas Crianza 

14º vol. de graduación

Temperatura de servicio óptima de Ondarre 7 Parcelas Crianza 

Temperatura de servicio: 16º-17ºC

 


 

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