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Batan de Salas Blanco

Vino Batan de Salas Blanco

2018

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0,75 L

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Chardonnay , Gewürztraminer , Sauvignon blanc
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Somontano
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO:
  • BODEGA: Batan de Salas
  • NOTA DE CATA: Vista:De aspecto limpio y brillante, muestra tonos verdes y acerados propios de su juventud. Nariz:Se muestra franco e intenso, con predominio de aromas de frutas tropicales como la piña, mango y maracuyá, así como sutiles notas florales y fermentativas. Boca:Acidez refrescante y agradable, la sensación en boca es coherente con lo que nos adelantaba la nariz por sus sabores a fruta tropical. Pese a su juventud, no está exento de una sensación de grasa y persistencia en boca que hacen su consumo realmente agradable. El postgusto nos deja sensaciones florales propias del Gewürztraminer.

Descripción:

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Batan de Salas Blanco un vino persistente y agradable.

Elaboración del vino Batan de Salas Blanco 

Cada variedad es elaborada por separado durante quince días a temperaturas entre 14 y 16 grados. Al final se añade un pequeño porcentaje de Gewürztraminer de la cosecha anterior para aumentar su complejidad.

Qué tipo de vino es Batan de Salas Blanco 

Vino blanco elaborado con tres tipos de uva, muy fresco y con un aroma a fruta tropical.

La bodega Batan de Salas 

A primeros de 2010 DeBeroz inicia la comercialización de sus primeros vinos, procedentes de la elaboración de las uvas de los viñedos de la familia, que tras cuatro generaciones dedicadas al cultivo del viñedo en el Somontano, deciden lanzarse al complejo y competido mundo de la venta de vinos de calidad.
Posteriormente se constituye Batán de Salas S.L. con el ánimo de potenciar las ventas y dar más solvencia y proyección a la bodega. Se crea así la binomio Batán de Salas – DeBeroz por unión de las dos marcas principales de la bodega, que componen su porfolio.
Un parque de unas 350 barricas de roble en su mayoría francés y una edad máxima de 6 años nos permite sacar el máxima partido a nuestros vinos cuando su destino es la crianza, tanto períodos cortos en el caso del Tinto Roble como en el de los de más larga duración como el DeBeroz Crianza Especial o el Lar de Beroz.

Denominación de Origen del vino Batan de Salas Blanco 

Pertenece a la DO Somontano.En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales
El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.

Variedades de uvas utilizadas en el vino Batan de Salas Blanco 

Elaborado con las variedades, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Gewürztraminer
Posiblemente el principal activo de la bodega sean las 104 Has
que regenta en diferentes zonas del Somontano con tres terruños muy diferenciados.

Maridaje del vino Batan de Salas Blanco 

Pescados y mariscos. Arroces y pastas. Comidas orientales, curries
Quesos de cabra y cremosos.

Ocasiones para tomar el vino Batan de Salas Blanco 

En comidas en la playa y como aperitivo.

Relación Calidad/Precio del vino Batan de Salas Blanco 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol del vino Batan de salas Blanco 

Graduación de 14º 

Temperatura ideal de consumo del vino Batan de Salas Blanco 

Se recomienda servir a 8º

 


 

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