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Marques de Griñon Varietales Syrah

Vino Marques de Griñon Varietales Syrah

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Syrah
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Dominio de Valdepusa
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 15º-17º C
  • BODEGA: Pagos de Familia Marques de Griñon
  • NOTA DE CATA: Vista:Color rojo apicotado intenso, muy bien cubierto de capa, propio de un vino de larga vida. Nariz: Aromas complejos, combinando sabiamente la fruta bien madura y las notas especiadas, balsámicas y florales (violetas). Boca:es potente, bien equilibrado y sabroso, sedoso, de suave acidez y abundancia de taninos maduros, que dan un paso en boca carnoso y aterciopelado.
  • CRIANZA EN BARRICA: 12-15 meses

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Marques de Griñon Varietales Syrah

Maceración prolongada hasta 4 ó 5 semanas. El vino no es objeto de clarificación ni de filtrado.

Que tipo de vino es Marques de Griñon Varietales Syrah 

Crianza en barricas nuevas de roble francés Allier nuevas, durante 12 -15 meses, en una nave de crianza climatizada..

La bodega Pagos de Familia Marques de Griñon 

El Dominio de Valdepusa es propiedad desde 1292 de la familia de D. Carlos Falcó, Marqués de Griñón y está situado en el término toledano de Malpica de Tajo. Dominio de Valdepusa es una singular explotación vitivinícola que ocupa una superficie de 50ha, que incluyen la viña original (14 ha) de cepas Cabernet Sauvignon plantadas en 1974. A partir de 1991, esta se amplia progresivamente con las variedades “Syrah” y “Petit Verdot” -ambas pioneras en España- y “Graciano”.

Denominación de origen del vino Marques de Griñon Varietales Syrah 

En 2003 se convalidó este reconocimiento por la Unión Europea, convirtiendo a Dominio Valdepusa en la primera finca española en recibir un reconocimiento solo obtenido anteriormente por pagos míticos como “Domaine de la Romanée Conti” (Borgoña) o “Sassicaia” (Toscana). Su producción actual de 300.000 botellas, asesorada por el prestigioso enólogo bórdeles Michel Rolland, se centra exclusivamente en vinos tintos elaborados en base a los viñedos propios. 

Variedades de uva utilizadas en Marques de Griñon Varietales Syrah 

Variedad: 100% Syrah
Viñedos propios de la variedad, Syrah. Los viñedos están conducidos en espalderas altas, en las que se utilizan técnicas de canopy management como los sistemas de conducción Smart, Dyson o Lira. Las espalderas se supervisan permanentemente para lograr la máxima iluminación de racimos y hojas, eliminando mediante vendimia verde los racimos que resulten excesivos y las hojas que interfieren la iluminación de aquellos. 

Maridaje del vino Marques de Griñon Varietales Syrah 

Para tomar con carnes de caza, asados, arroces, pasta y quesos curados.

Ocasiones en las que es apropiado Marques de Griñon Varietales Syrah 

En reuniones de amigos y celebraciones 

Relación calidad / precio Marques de Griñon Varietales Syrah 

Buena relación calidad/precio

Graduación del vino Marques de Griñon Varietales Syrah 

Tiene una graduación de 14,5º vol.

Temperatura ideal del vino Marques de Griñon Varietales Syrah 

Se recomienda beber a una temperatura entre 15º-17º C

Decantar y servir inmediatamente en copas grandes.

 


 

EAN 8424767000035

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