Vino Canto del Grillo Cri Cri Blanco Barrica

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Características del vino:

Elaboración del vino Canto del Grillo Blanco 

ermentación durante 15 días a un temperatura máxima de 20ºC. Crianza en barricas de roble francés por 6 meses, con giros semanales. 

Qué tipo de vino es Canto del Grillo Blanco 

Es un vino sedoso que llena la boca. Potente y fresco a la vez, deja un paso largo e intenso, debido a la mezcla de aromas afrutados envueltos en sutiles notas tostadas.

La bodega El Grillo y La Luna 

El Grillo y la Luna’ es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en el año 2007, fruto de una ilusión: crear unos vinos únicos y con alma.
La paciencia es la carta de presentación de esta bodega, la última en vendimiar de toda la Denominación de Origen Somontano.
En ‘El Grillo y la Luna’, lo bueno se hace esperar. Bajo la premisa de que el vino nace en la viña, éste sólo sale al mercado en su momento óptimo, sin prisas, respetando al máximo la singularidad de cada añada.

Denominación de Origen del vino Canto del Grillo Blanco 

Pertenece a la DO Somontano. En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales
El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.

Variedades de uvas utilizadas en el vino Canto del Grillo Blanco 

Variedad: 100% Chardonnay
Vendimia manual en cajas de 12 kilos
Rendimiendo: 1,5 kilos de uva por cepa
Clarificación por gravedad

Maridaje del vino Canto del Grillo Blanco 

Para tomar con pescados y mariscos.

Ocasiones para tomar el vino Canto del Grillo Blanco 

Ideal para tomar en celebraciones

Relación Calidad/Precio del vino Canto del Grillo Blanco 

Aceptable relación calidad precio.

Grado de alcohol del vino Canto del Grillo Blanco

Graduación de 14,5º vol. 

Temperatura ideal de consumo del vino Canto del Grillo Blanco 

Se recomienda servir a 8º-11º Cº

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